Válaszok az olvasói kérdésekre
Rendszeresen kapok kérdéseket több ezer hírleveles feliratkozómtól. Ezek általában a fogyáshoz kapcsolódnak. Ahelyett, hogy ezeket a válaszokat csak a feladó rendelkezésére bocsátanám, nyilvánosan közzéteszem ezzel kapcsolatos gondolataimat. Tehát mások is profitálnak. Itt válaszolok a fehérje kenyérrel, a fogyással, a borral és a fruktózzal kapcsolatos kérdésekre.
Először is: én biztosan nem állítom, hogy kanállal ettem volna a bölcsességet, és nem is ragaszkodom ahhoz, hogy kijelentéseim legyenek az egyetlen elfogadható igazság. A táplálkozás és annak hatása a testben vagy a testen túlságosan összetett ahhoz. Nyilatkozataim saját megfigyeléseimen alapulnak, a sok weboldal látogatómmal és hírlevél címzettjeimmel folytatott eszmecserén, valamint a témával foglalkozó különféle irodalmak tanulmányozásán.
Nagyon köszönöm Heidemarie olvasónak, aki arra biztatott, hogy a következő szempontokra válaszoljak a nyilatkozataimmal egy e-mailben:
1) Mit gondol a fehérje kenyérről?
Itt olvassa el az összetevők listáját. A fő komponens általában a gabona. Ha 1: 1 arányban kicseréled normál kenyérre, akkor a végén nem nagyon fogsz nyerni. Most is vannak nagyon jó alternatív alacsony szénhidráttartalmú kenyerek, lásd tesztemet az alacsony szénhidráttartalmú kenyérről Dr. Mandula.
Finom fogyás finom receptekkel - kalóriaszámlálás nélkül!
2) Milyen gyorsan kell lefogynia?
Erre nincs általánosan alkalmazható állítás. Ha magas a kiindulási súlya, akkor általában több kilót fog leadni abszolút értelemben (nem feltétlenül relatív értelemben, valószínűleg súlyosan túlsúlyos és normálisan túlsúlyos embereknek is meg kell egyeznie). Szerintem ez egy nagy siker, amikor hetente néhány száz gramm elmúlik. Ami nekem is fontos: hogy kényelmesebbnek érezd magad, és hogy ez nem tűnik olyan diétának, amelyet csak rövid ideig végeznek, és amely csak nélkülözést hoz. Senki sem bírja sokáig. Ez korántsem fenntartható. Véleményem szerint az ideális étrend mindenekelőtt az, ami előnyös az egészségére nézve, vagyis megelőzheti azokat a „civilizációs betegségeket”, amelyeket modern, magas szénhidráttartalmú étrendünk okoz. A fogyás és a karcsúság valójában "csak" pozitív mellékhatás:)
3) Két pohár bor este - milyen rossz ez?
A "rossz" relatív. Mennyire szeretné elérni a célját? Ha az életminőségét óriási mértékben korlátozza, hogy ideális esetben nullára csökkenti borfogyasztását a fogyás szakaszában, és ebben a fázisban csak heti egy nap kényezteti magát a borral, akkor ez nem jelent problémát - mindaddig, amíg Ön viseli a lehetséges következményeket is készen vannak. Ha fogyni akar, sajnos néhány áldozatot kell hoznia, mert hosszú időn keresztül tudatos vagy öntudatlan félrelépésekkel hozzájárult ahhoz, hogy a súly megemelkedett. De az élvezetet nem szabad betiltani. Amint elérte a kívánt súlyt, természetesen hozzáadhat még néhány hizlaló ételt a napi étrendjéhez, hogy ne fogyjon tovább, hanem megtartsa a súlyát. Eszméletlen félrelépések kapcsán szeretném felhívni a figyelmét ingyenes e-könyvemre. A letöltéshez itt találhatja meg, nevének vagy e-mail címének megadása nélkül: https://www.kohlenhydrate-tabellen.com/ksb-basistraining-herunterladen
4) 1-2 alma naponta: ez túl sok fruktóz?
Lásd a 3. kérdésre adott válaszomat. Elvileg véleményem szerint megengedheti magának az 1-2 almát és a 2-3 pohár bort, ha egyébként a lehető legjobban helyesen közelíti meg a többi szempontot, vagyis ügyeljen arra, hogy megtegye A fogyás fázisában a lehető legnagyobb mértékben kerülje az emberek hízását. Nem ideális, de talán egy középút, amelyet élvezhet. A nap végén több kalóriát kell égetnie, mint amennyit megesz. Hogy csinálod, nem létezik egyetlen módszer. De vannak, akik jobban működnek, mert fenntarthatóak és kellemesek, másokat puszta lemondás jellemez. Ez utóbbi a kudarc receptje.