Valentines Bøwl - Sült kakaóvörös bogyós zabkása
Különleges Valentin-napi zabkása
Szinte Valentin-nap van, apró szívei, jó ételei, de mindenekelőtt finomságai. És aki azt mondja, hogy a Valentin-nap szerint csokoládé és olvadó szív, egyetért velem. De ma nem kell sajnálni a dekadenciát, mivel a Valentin-napi reggelit egészséges változatban, jó vitaminokkal telve és mindenekelőtt könnyebbé tesszük, mint egy túl nehéz csokoládé fondant. ?
Sült kása
Ma reggel, Megosztom veletek a szeretőtálamat, egy sült kását kakaóval és piros gyümölcsökkel, mindezt szuperételek, mandula és növényi krém kíséretében. Öröm titokban kóstolni, mert igen! Nem hagy egyetlen morzsát sem ! Mindenesetre hagyom, hogy ez a kása herceg csábítson, és nem bánom meg ?

A zabkásra
- 40g zabpehely (nagy), gluténmentes pelyheket is használhat, ha intoleráns
- 100 ml víz (forrásban lévő)
- 50ml mandulatej
- 60/80g vörös bogyós keverék (fagyasztott keveréket használtam)
- 20g áfonya
- 1 teáskanál édesítetlen kakaó
- (vanília kivonat: nem kötelező, de szeretnék hozzáadni néhányat a kakaó aroma fokozásához)
- 2 ek méz
- 2 teáskanál goji bogyó (vagy mazsola, ha nincs)
- néhány mandula
- hámozott hajdina mag (opcionális a zabkása tetejére)