VÁLLALATI ÉLELMISZER ÉTLET
DIÉTA társasági. Sok órát töltünk az irodában, és legtöbbször előfordul, hogy a munkarend alatt legalább két fő étkezést elfogyasztunk. Ilyen körülmények között a táplálkozási szakorvosok azt mondják, hogy előre meg kell terveznünk, hogy mit fogunk fogyasztani a munkahelyen, és különösen azokat a rágcsálnivalókat, amelyeket akkor fogunk fogyasztani, ha a helyzet kontrollálatlan lesz, és nem kapjuk meg a klasszikus tonhalat, ill. csirke.
"Nagy sebességgel élünk, és egyre igényesebbek vagyunk a választott ételekkel. Ezért az uzsonnának a lehető legtermészetesebbnek kell lennie, nem kerülhet sokba és nem igényel hosszú elkészítést. Ily módon a minőségi tápanyagokkal táplált test jobban reagál a stresszre, és több energiával rendelkezik egész nap. Tehát a kiegyensúlyozott étkezési stratégia első fontos pontja a reggeli. Ez az étkezés elengedhetetlen, mert biztosítja a nap első óráihoz szükséges tápanyagokat (amelyek általában a legigényesebbek), és segíti a testtömeg ellenőrzését és fenntartását (a hipoglikémia és az ezzel járó érzelmi evés megelőzése miatt) "- magyarázta az Agerpres, táplálkozási szakember Lygia Alexandrescu.
Ugyanakkor rámutat arra, hogy az ebéd, amely nagyon fontos étkezés, gyakran prioritássá válik, amikor a munkahelyünkön vagyunk. Lygia Alexandrescu kijelenti, hogy általában az ebédet sokszor elhalasztják, legtöbbször nagyon erős az éhségérzet, majd az a tendencia, hogy egészségtelen kulináris döntéseket hoznak: gyorsétterem, édességek, chips, finomított pékáruk. "Ez megmagyarázza azt is, hogy a skála miért jelez egyre többet, és miért nem érezzük jól magunkat (puffadás, székrekedés, idegesség)" - mondja a szakember.
DIÉTA társasági. A szakember szerint egy egészséges ebéd vagy egy tápláló falatozás a munkahelyen lehetséges és nagyon könnyen elérhető cél, az irodában elfogyasztott étkezéseket pedig előző nap tervezhetjük meg.
"Például vacsoránál főzhet egy extra adagot, amelyet közvetlenül vacsora után be lehet csomagolni, és így nyugodtan alhat, hogy megoldódjon az ebéd problémája. Ha nincs idő kimenni a közeli étterembe, akkor az irodai fiókot megfelelően kell felszerelni, és biztosítani kell a szükséges gyors és egészséges snacket: konzerv gyümölcs (diétás), szárított gyümölcs (legfeljebb 100 g), diétás graham keksz ( só és cukor nélkül), dió, mogyoró vagy tonhalkonzerv a saját levében. Ha van hűtőszekrény az irodában, akkor az alacsony zsírtartalmú joghurt, sajt, gyümölcssaláta, friss gyümölcs, friss gyümölcs vagy paradicsomlé előnyös megoldás lehet egy gyors snackre "- magyarázta Lygia Alexandrescu.
A táplálkozási szakember hangsúlyozza, hogy nem szabad megvárni, amíg bejön az éhség, és a kulináris kísértések nagyobbak lesznek, mint akaratunk.
"A napi testmozgás során ez az egészséges szokás csak számos előnnyel jár: segít fenntartani a testsúlyt a normális keretek között, megakadályozza a krónikus betegségeket (rák, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek), és energikusnak és fittnek érezzük magunkat" - mondja Lygia. Alexandrescu.