Valódi Guadeloupe Bokit; A világ a; Tányér

A bokit a LÉNYEGES szendvics Guadeloupe-ban! Különlegessége, hogy levegős "kenyéren" alapszik és olajban megolvasztja. Öröm, bár nagyon magas a kalóriatartalma .

tányér

Készítmény: 30 perc
Pihenés: 2h + 2h
Főzés: 6 perc

Hozzávalók:
200 g liszt
1 C. zsíros kávé
1 tasak rehidratált sütőélesztő
1 szint teáskanál só
1 kis pohár langyos víz
1 kis pohár tej
1 liter sütőolaj

A sütőélesztőt 3c-ban újraszármazza. langyos vizes leves.
Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót és gyúrja addig, amíg homogén keveréket nem kap.

Fedje le nedves ruhával és hagyja állni 2 órán át. A tésztának meg kellett volna dupláznia a térfogatát.
Gyúrja újra, majd takarja le nedves ruhával, és hagyja újra 2 órán át állni.