Varázslatos sütőtök és négy fűszeres sütemény recept, könnyű tejszínhab

sütőtök

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 8
  • 300 g tökhús
  • 1 vanília hüvely
  • 40 cl fölözött tej
  • 4 tojás
  • 35g porított édesítőszer
  • 50 g méz
  • 125 g vaj
  • 115 g liszt
  • 2 teáskanál négyfűszeres keverék
  • 1 csipet só
  • A tejszínhabhoz:
  • 500 g fehér sajt 0%
  • 4 tojásfehérje
  • 6 evőkanál porított édesítőszer
  • 2 csepp természetes vanília kivonat

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 30 perc
  • Főzés: 50 perc

Pároljuk a kockára vágott tökhúst körülbelül 30 percig. Pürésítsd botmixerrel.

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.

Melegítsük fel a tejet a vaníliamaggal és a kinyitott hüvellyel az infúzióhoz. Hagyjuk kihűlni.