Vasárnapi recept édes kvarkgombóc, mint a nagymama

Ezek az édes kvarkgombóc ugyanolyan jól illenek az ebédhez, mint a kávéhoz. A recept íze olyan, mint a nagymamánál

Ezeknek a kvarkgombócoknak olyan íze van, mint a nagymamának

Olyan étel, amely melankóliává tesz minket: az édes kvarkgombóc íze gyerekkor, nyár és kedvenc kompótja. Mert mindennel kombinálhatók, amire csak vágyik: legyen házi rebarbara kompót vagy szilvalekvár - a legfontosabb a gyümölcsös!

összetevők

• 250g kvark
• 2 tojás
• 3 evőkanál búzadara
• 2 evőkanál olaj
• 1 evőkanál cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 csipet só
• Némi citromhéj

A panírozáshoz:

• 1 evőkanál vaj
• 2 evőkanál zsemlemorzsa

1. Tegye a kvarkot egy tálba, és keverje össze a tojással, olajjal, búzadarával, cukorral, reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval.
2. Hagyja pihenni körülbelül 15 percig.
3. Nedvesítse meg a kezét, és két kanállal formázza a tésztát egyforma gombóccá.
4. Forraljon fel egy serpenyőt sós vízzel, és hagyja, hogy a gombócok körülbelül 10 percig finoman forraljanak. Figyelem: minden gombócnak elegendő helynek kell lennie, és nem forrhat fel.
5. Közben egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a zsemlemorzsát.
6. Ezután engedje le a megfőtt kvarkagombócokat, és forgassa őket a serpenyőbe.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

---