Vásároljon hosszú szemű rizst, különböző típusú REISHUNGER-t

Basmati Pusa 1121 Indiából, Himalája

földes ízű
erős hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Minden kedvenc ételéhez tartozik. A legnépszerűbb klasszikus, tipikus földi aromával. Extra hosszú szemű és 100% tiszta eredetű. Hiteles eredetű, közvetlenül a Himalájáról

A Himalájából származó basmati rizs az USA-ból származó vad rizzsel keverve

földes basmati aroma
finom vadrizs íz, enyhe tini hanggal
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Kiváló minőségű, finom keverékű földi Basmati aroma, finom vad rizzsel, tizenéves jegyzettel párosítva Könnyen elkészíthető 20 perc alatt

Organikus Szuper Basmati a pakisztáni Himalájából

enyhén földes ízű
finom hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Minden kedvenc ételéhez tartozik Legkedveltebb organikus minőségű klasszikusunk Hosszú szemű és 100% tiszta eredetű Hiteles eredetű, közvetlenül a Himalájáról

Teljes kiőrlésű szerves szuper basmati a pakisztáni Himalájában

enyhén földes íz teljes kiőrlésű ízzel
finom hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

A legjobb biotermesztésből Hámozatlan teljes kiőrlésű basmati rizs Szigorúan a "Basmati gyakorlati kódexe" szerint Extra hosszú szemű, közvetlenül a Himalájából és 100% -ban tiszta

Thai Hom Mali illatos rizs Thaiföldről, Roi Et

virágaroma
finom, enyhén ragadós hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Népszerű thai illatos rizs Gyengéd virágillat, mesterséges illatosítás nélkül Laza, fehér szemű, a legjobb minőségű Természetesen 100% -os tisztaságú fajták

Teljes kiőrlésű organikus illatos rizs Thaiföldről vagy Kambodzsából

enyhén virágos aroma
kellemes harapás
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

A népszerű thai illatos rizs teljes kiőrlésű, tápanyagokban gazdag és organikusan termesztett, laza, barna hosszú szemű, enyhén virágos aromával Természetesen 100% -ban tiszta fajta

Teljes kiőrlésű organikus Rosso Integrale Olaszországból, Piemontból

földes íz teljes kiőrlésű ízzel
erős vörös hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Organikusan termesztett Rosso Integrale Teljes kiőrlésű rizs, természetes vörös színnel Az olasz Piedmont-ból Erős aroma Különlegesség mind megjelenésében, mind ízében

Perzsa Rizs Iránból, Gilan

virágaroma
finom hosszú szemű
tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez

Egyedülálló, friss és virágos aroma Laza és puha szemű Természetesen 100% -os tisztaságú fajta Csak a Reishungernél kapható

Füstölt Sadri Rice Iránból, Gilan

füstös aroma
finom hosszú szemű
tökéletes hal- és húsételekhez

Füstölt bükkfa felett Nagyon intenzív füstölt aroma Természetesen 100% -ban egy eredetű Csak a Reishunger-től kapható

Fehér ragacsos/édes rizs Vietnamból

édeskés illat
erősen összeragadva a hosszú szemű
tökéletes ázsiai ételekhez

Igazi ázsiai nyálkás rizs Finom, édes aromával. Tökéletes édes és sós rizses ételekhez. Természetesen 100% -ban tiszta

Fekete ragasztó/édes rizs Thaiföldről

édeskés illat
erősen ragacsos fekete hosszú szemű
tökéletes ázsiai ételekhez

Valódi fekete ragacsos rizs ökológiai termesztésből. Intenzív aromájú egzotikus Tökéletes édes és sós rizses ételekhez. Természetesen 100% -ban tiszta Németországban

Tárolóedény 600 g rizshez

Kiváló minőségű, tömör üveg egy kis olasz üveggyárból Mosogatógépben mosható adagolómérleggel 600 g rizs tart

Ricebowl a stílusos rizsélményért

Porcelán rizstál Minden rizses ételhez, tálhoz, salátához vagy reggelihez elegáns Reishunger kivitelben, karcálló és mosogatógépben mosható. Egyénileg csomagolva és biztonságos szállításhoz

Ideális záró rizs éhes rizs zsákokhoz

Tömör műanyagból készült Nagyon robusztus és erős fogással Valódi comb kopogtató Zárja a zsákot és frissen tartja a rizst

Eldobható pálcika bambuszból készült rizses ételekhez

Eldobható bambusz pálcikák. Tökéletes sushi, curry és más délkelet-ázsiai ételek készítéséhez. Egyenként 50 darabos praktikus csomagolásban

Elektromos rizsfőző egyszerű rizs készítéséhez

Elektromos rizsfőző legfeljebb 6 fő számára Tartsa a rizst melegen 8 órán keresztül

Elektromos mini rizsfőző 1-3 fő részére

Ideális akár 3 ember és kis konyha számára A rizst akár 8 órán át is melegen tarthatja

A legfinomabb receptek hosszú szemű rizzsel

Mi a hosszú szemű rizs?

A rövid szemű rizs mellett a hosszú szemű rizs a második fő kategória, amelyre a rizs alapvetően fel van osztva. A hosszú szemű rizst hosszú szemű jellemzi. A szemek 6-8 milliméter hosszúak és nagyon keskenyek. A hosszú szemű rizs bolyhos, főzés után nem ragad össze. Az egyetlen kivétel a ragacsos rizs.

Használjon hosszú szemű rizst

A hosszú szemű rizst általában kiadós ételekhez használják, mivel nagyon jól harmonizál a fűszerekkel és a gyógynövényekkel, és ezáltal különböző ízárnyalatokat fejleszt ki. A leghíresebb hosszú szemű rizsfajták, a basmati rizs és a jázmin rizs, népszerű klasszikusok, és gyakran használják curry vagy wok ételekhez

Hosszú szemű rizsfajtáink

Basmati rizs

A basmati rizs talán a leghíresebb az összes rizsfajta közül. Ezt a hosszú szemű rizst elsősorban Indiában és Pakisztánban, a Himalája lábánál termesztik. Enyhén földies íze van. Főzés után a szemek lazák maradnak és nem tapadnak össze. Bazmati rizst kínálunk organikus és teljes kiőrlésű változatként.

Jázmin rizs

A jázmin rizst illatos rizsnek is nevezik édes illata és virágillata miatt. A jázmin rizs annyira népszerű az ázsiai konyhában, mert könnyen összetapad, ezért pálcikával nagyon jól fogyasztható. A jázmin rizst elsősorban Thaiföld északi részén termesztik. Jázmin rizst kínálunk organikus és teljes kiőrlésű változatban is.

Vörös rizs

A vörös rizs nagyon finom teljes kiőrlésű rizs, amelynek szemei lazaak és harapásig szilárdak. Mivel agyagos talajon termesztik, olyan gyönyörű vörös színe van. Maga a szem fehér, de héja vörös. A vörös rizst nem hántolják, ami azt jelenti, hogy különleges színe megmarad. Különösen magas a vitaminok aránya is. A vörös rizs íze diós.

Sadri Reis

A sadri rizs virágos ízű és laza szemű. Ezt a különleges, hosszú szemű rizst Észak-Iránban termesztik, és nagyon szigorú exportfeltételek vonatkoznak rá. Ha a Sadri rizst füstölik, akkor létrejön az úgynevezett Sadri Dudi rizs. A betakarítás után a szemeket bükkfával füstölik több hétig. A Sadri Dudi rizs intenzív, füstös ízű, és szintén csak korlátozott mértékben exportálják.

Ragadós rizs

A ragacsos rizs fehér és fekete színben kapható. Különösen tapadó tulajdonságairól ismert, amely a nevét is megadta neki. Hagyományosan a ragacsos rizst párolják, nem főzik. Thaiföldön a ragacsos rizst édes és sós ételekhez használják.

Lila rizs

A lila rizs diós-édes illatú, és gyakran használják a délkelet-ázsiai konyhában. Szokatlan színe nemcsak ízét, de vizuálisan is fokozza az ételeket. Miután elkészült, a lila rizs krémes és enyhén ragadós.

3 További megtekintése

Főzzön hosszú szemű rizst

A hosszú szemű rizs számos módon elkészíthető. Alapvetően a rizs-víz arány 1 és 1,5 között érvényes.

Rizsfőző

A rizsfőzőnél a rizs elkészítése gyerekjáték. A rizst és a vizet rizsfőzőbe öntik, a többit magától elvégzi. Égés, keverés és időpazarlás nélkül.

Duzzadási módszer

A duzzadási módszerrel a rizst a vízzel együtt felforralják. A hő csökken, és fedéllel a rizs a végére főz.

Víz módszer

Víz módszerrel vizet forralnak és hozzáadják a rizst. A szemeket forrásban lévő vízben megfőzzük. Amikor a rizs elkészült, a vizet leeresztjük.

Bambusz gőzös

Gőzöléskor a rizst csak növekvő gőz főzi. A párolás különösen kíméletes a rizsre. Ez különösen laza, és megmarad minden vitamin és tápanyag.

Hány kalória van a hosszú szemű rizsben?

A kalóriatartalom a rizs típusától függ. Az alábbi táblázat tájékoztatást nyújt a hosszú szemű rizscsaládba tartozó egyes rizsfajták kalóriatartalmáról. Az információk 100 gramm nyers rizsre vonatkoznak.