Vega receptes rakott céklával és sárgarépával - minden étkezés számít

receptes

nak,-nek
Stina Spiegelberg

Részletek

összetevők

készítmény

Szeletelje fel a céklát és a sárgarépát, majd tegye külön tálkákba. Csepegtesse le a sárgarépát egy evőkanál citromlével.

Keverje össze a mandula vajat a citromlével, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a zöldségalap alapját és keverjük össze. A szósz krémesebbé és krémesebbé válik, míg végül krémes állagúvá nem válik. A borsot, a mustárt és a babérlevelet mozsárban törje össze. Fűszerezzük a zöldség alaplét a frissen őrölt fűszerekkel, valamint sóval, szerecsendióval és juharsziruppal.

Keverje össze a zöldségalaplét kölessel, és ossza el egy tepsiben. A cékla és a sárgarépa szeleteket felváltva rétegezzük oldalra. Öntsük a tetejére a maradék zöldségalaplét. 190 ° C-os felső/alsó hőfokon kb. 45 percig sütjük a középső rácson

Keverjük össze a kvarkot apróra vágott gyógynövényekkel, sózzuk és borsozzuk, majd a rakottal tálaljuk.

A böjtre

Kapcsolatba lépni

Szeretne tudni valamit a vegetáriánus-vegán világról? Örömmel válaszolunk kérdéseire.

Vegye fel velünk a kapcsolatot itt