Vegán és a nem kívánt fogyás - melyik egészséges étel tartozik a nemkívánatosak közé
A cikket 2019. október 15-én frissítette: Marco Eitelmann
A nem kívánt fogyás a vegán étrendben
Mit ehet konkrétan az egészséges és a vegán ételek tekintetében, hogy újra hízhasson, vagy legalábbis a jelenlegi súlyán maradjon? Pontosan ezt kérdeztem magamtól, amikor vegán voltam. Természetesen elkezdhetett vegán chipset enni, meginni egy liter fehér kólát és megtölteni a gyomrát kekszekkel, egyéb édességekkel vagy adalékokkal túlterhelt késztermékekkel, például vegán analóg sajttal, kolbász utánzattal vagy pizzával. Tehát garantáltan hízik, de előbb-utóbb megbetegszik. Vegánnak lenni nem jelenti automatikusan azt, hogy vékony! Csakúgy, mint a mindenevő étrend esetében, ez függ az egyes elfogyasztott ételek összetételétől, értékétől, valamint pozitív és negatív egészségügyi hatásaitól is. Ebben az esetben azonban a kiegyensúlyozott és egészséges vegán étrendről van szó, ahol valóban nem olyan könnyű az elején és kevés tapasztalattal fenntartani a testsúlyt, vagy akár meg is hízni.
kijelzőTipp: Szeretné felszerelni kertjét vagy erkélyét virágos növényekkel, amelyek barátságosak a méhekkel, a pillangókkal és más rovarokkal szemben? Jelenleg akár 30% -ot is megtakaríthat a baldur-garten.de webhely „Akciók” részében *!
A vegán étrenden keresztül folyamatosan tapasztalható fogyás személyes tapasztalatok alapján
Konkrét táplálkozási javaslatok vegánoknak, amelyek elősegíthetik a testtömeg fenntartását vagy visszaszerzését:
- Diókeverékek, főleg macadamia, brazil dióval és dióval
A dió nagyon egészséges és zsírban gazdag. Ha sokat fogyaszt belőlük, nagy mennyiségben felszívódik néhány kalória és mindenekelőtt egészséges zsírok, ásványi anyagok, nyomelemek és számos fontos vitamin. Különösen a makadámiadió sokat segített nekem a testsúly stabilizálásában. Ezek a legmagasabb zsírtartalmú diófélék közé tartoznak! - Kókuszolaj és kókuszvaj
A kókuszzsír vagy a kókuszolaj (természetesen keményedés nélküli, organikus és nyers ételminőség az első megnyomáskor) nagy mennyiségű telített zsírsavat tartalmaz. Ezeket a szervezet nagyon könnyen felhasználhatja, és hozzájárulhat a súly növekedéséhez, ha sokat vesz be belőlük. A kókuszolaj nem egészségtelen, de nem szabad túlzásba vinni az elfogyasztott mennyiséget. Havonta jóval meghaladtam az 500 grammot, ami rendben is volt, de ez is segített stabilizálni a súlyomat. A kókuszolajban található MCT zsírsavak szintén segítenek a fogyásban, de nem azért, mert nagy mennyiségben is eszel, hanem azért, mert az étrendben más zsírokat cserélsz le vele, például a viszonylag egészségtelen napraforgóolajjal, amelyet csak kis mennyiségben szabad enni. A napraforgóolaj rendkívül kedvezőtlen Omega 3 és Omega 6 zsírsavaránnyal rendelkezik. A kókuszvaj is elég jól használható a hízáshoz, de természetesen kevesebb zsírt tartalmaz, mint a tiszta kókuszolaj. - Magvak és olajos magvak
Nem feltétlenül a drágább chia magnak kell lennie, ha a vegán vagy mindenevő táplálkozás során e területről származó magvakról és magas kalóriatartalmú szuperételekről van szó. A szezám, a napraforgómag, a lenmag, a mák vagy akár a kendermag sok egészséges zsírt és létfontosságú anyagot tartalmaz. Ráadásul kalóriasűrűségük összehasonlíthatatlanul magasabb, mint szinte minden zöldség. A magok és az olajos magvak segíthetnek az alsúlyú problémákkal küzdő vegánoknak a testsúly helyreállításában, ha naponta a legjobban fogyasztják őket. Az emészthetőség miatt azonban nem szabad túlzásba vinni. Lásd még a chia magokat, miért csak napi 15 grammot? - Avokádó
Az avokádó egy nagyon zsírtartalmú gyümölcs, amely segít hízni, ha hetente többször fogyasztják. Környezetvédelmi szempontból és társadalmi összeegyeztethetőségük szempontjából azonban az avokádó nem teljesen vitathatatlan. Rendkívül nagy mennyiségű vízre van szükségük, konfliktusokat és üres talajvízszinteket, valamint a felszín alatti vízkészletek csökkenését okozzák. Itt nagyon figyelnie kell az eredetre, vagy legalább valamivel kevesebbet kell fogyasztania. Mindennek ellenére az egészséges vegán ételek közé tartoznak, amelyek a súlygyarapodásban is segíthetnek. - Szárított gyümölcs és szárított gyümölcs
Függetlenül attól, hogy tartalmaz-e bogyókat, szilvait, datolyát vagy más kiváló minőségű szárított gyümölcsöt (nem kénezett!) Az étrendben bizonyos mértékben hozzájárulhatnak a hízáshoz. A szárított gyümölcsök lényegesen alacsonyabb víztartalmuk miatt több kalóriát tartalmaznak súlyegységenként, mint a friss gyümölcsök és bogyók, amelyek főleg vízből állnak. Ezért hozzáadása a rendszeres vegán étrendhez a súly stabilizálásához is hozzájárulhat. De itt is fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel az ily módon elfogyasztott nagy mennyiségű rost gyakran és néha nem kívánt WC-látogatáshoz és emésztési problémákhoz vezethet. Ez különösen akkor történik, ha az étrendben korábban kevés volt a rosttartalom.A bélbaktériumoknak elsősorban lassan alkalmazkodniuk kell az új típusú étrendhez.
Következtetés:
Vegánul élni és akaratlanul nem fogyni nem olyan könnyű a kezdőknek háttérinformációk nélkül. Néhány tipp, például: "Csak egyél még sokat", "a jóllakottság érzésének elnyomása" vagy "addig ne fogyassz szénhidrátot, amíg nem tudsz" sem nem egészséges, sem nem hatékony. Sok volt vegán étrendjét mindenevőre vagy legalábbis vegetáriánusra cserélte súlyproblémák, hiánytünetek vagy a jelenet néha túlzó dogmatizmusa miatt. Ha valóban vegán akarsz maradni, de fogyásban szenvedsz, akkor van elég vegán étel, amellyel újra megváltoztathatod ezt a helyzetet.
További információk és további érdekes cikkek témájában:
Javaslatom az online gyógyszertárak között
Komoly, olcsó és nagyon gyorsan szállítható
Ezen kívül gyakran vannak utalványok és kedvezmények
DocMorris - Európa legnagyobb csomagküldő gyógyszertár *