Vegán étrend mit szabad enni, ha vegán vagy Current Woman The MAG
Jó ötlet minden állati eredetű ételt, húst, halat, kagylót, valamint tojást, tejterméket és mézet törölni az étrendből? Amíg kiegyensúlyozza étrendjét a hiányosságok elkerülése érdekében. Kézikönyv.
Mi a „vegán” ?
A vegán étrend vagy a vegán étrend olyan életmód, amely magában foglalja az állatokból származó termékek elfogyasztását vagy azok kihasználását. A bőrön, a szőrmén, a gyapjún, a selyemen, a kozmetikumokon és az (állatokon tesztelt vagy állati anyagokat tartalmazó) gyógyszereken kívül ez az életmód kizárja az állati eredetű élelmiszertermékeket is, például a húst, a halat, a tejtermékeket, a tojást vagy akár a mézet. Legtöbbször etikai, egészségügyi és/vagy ökológiai okokból alkalmazzák ezt az életmódot.
Vegán, vegetáriánus: micsoda különbség ?
Vegetáriánus és veganizmus, ugyanaz a harc? Nem. A vegetarianizmus olyan étkezési gyakorlat, amely kizárja az állati hús (hús és hal) fogyasztását, de lehetővé teszi az állatokból származó termékek (tejtermékek, méz, tojás stb.) Fogyasztását. Amikor a veganizmus, amint azt a fentiekben kifejtettük, kizár minden terméket az állatokból vagy azok kizsákmányolása.
Milyen ételeket tilt a vegán étrend ?
A vegán étrend által tiltott ételek közül: (nem teljes lista)
- hús
- Baromfi
- a felvágottak
- Hal
- a rákfélék
- tengeri kagylók
- Tej
- édesem
- tojás
- sajt
- joghurtok
Mit egyél, ha vegán vagy ?
Az összes állati étel kizárása az étrendből nem jelenti a szomorúságot a tányérján. A vegán étrend büszkeséget ad a gyümölcsöknek, zöldségeknek, gabonaféléknek, fehér kenyérnek, tésztaféléknek (tojás nélkül), búzadarának, teának, kávénak, csokoládénak, diónak, lencsének és más magoknak. Másrészt különleges éberséget igényel az esszenciális aminosavak hiányának elkerülése érdekében, amelyek olyan elemek, amelyeket a szervezet nem tud gyártani, de amelyek elengedhetetlenek a működéséhez. A hiányosságok elkerülése érdekében az adagolás és a keverés a lényeg.