Vegán éttermek, igazi veszély

veszély

Az Egyesült Királyság öt vegán és vegetáriánus étteremből négyen riasztják a sótartalmat - derül ki egy új kutatásból, miszerint mi rejlik ezen "egészséges" ételek mögött.

Így kiderült, hogy ötből három étteremben 3 vagy több gramm sót tartalmazó ételeket szolgálnak fel, ami a felnőtteknek ajánlott napi maximum fele. A készítmények 19% -a legalább 6 g sót tartalmaz.

A vegán szektor egyik legnagyobbjaként létrehozott kutatás 290 ételt elemzett, amelyeket 45 étterem, gyorsétterem, önkiszolgáló étterem és kávézó kínált az Egyesült Királyságban. A rangsorban a legrosszabb a János pápa amerikai pizzája, amely 9,28 g sót, több mint hét hamburgert tartalmaz. Ezután a rangsorban a következő a karfiol Loch Fyne curryjével, amely 8,65f sót tartalmaz, és vegán pizza a Bella Italia sajttal, amely 8,1g sót tartalmaz.