Vegán sporttáplálkozás - így csinálod jól Kaufland
Mi a közös a tenisz ászban, Serena Williamsben, Carl Lewis volt atlétában és Dirk Nowitzki kosárlabdasztárban a sportos sikerek mellett? Vegánul élsz! Szinte az összes sportágban vannak olyan sportolók, akik tisztán növényi étrendet folytatnak, és mégis nyernek. A vegán sporttáplálkozás teljesen lehetséges - ha tudja, hogyan szerezze be a szükséges energiát és tápanyagokat, annak ellenére, hogy nem eszik húst, halat, tejet, tojást és más állati termékeket. Megmutatjuk, milyen lehet a vegán étrend a sportolók számára.
Elég energia minden sportághoz
A vegán táplálkozási trend megérkezett a német profi sporttájra is: Például Timo Hildebrand volt nemzeti futballkapus és Sebastian Osterloh jégkorongozó is a vegánságra tippel. Patrick Baboumian, az erőember és a legerősebb férfi Németországban 2011-ben azt mutatja, hogy akár vegán súlyzós edzéseket is végezhet.
A kanadai Brendan Brazier extrém sportoló nemcsak Ironman triatlonistaként elért eredményeiről ismert - hanem vegán is, és több könyvet is írt róla. Speciálisan kifejlesztett, gyarapodó étrendjével, egy vegán teljes étellel, csúcsteljesítményhez juttatta magát. Hisz a vegán sporttáplálkozásban, mert ez végül több energiát biztosít a testnek: A növényi eredetű élelmiszerek emésztéséhez a szervezetnek kevesebb energiára van szüksége, mint állati eredetű termékekkel. Ez több energiát hagy más tevékenységekre, például sportra. A hús, a tejtermékek és a tojás is elősegíti a gyulladást a szervezetben - ezek nem csak a sportolók számára kényelmetlenek.
Ismerje a növényi alternatívákat
Vitathatatlan azonban, hogy az állati tápláléknak számos előnye van az emberi test számára is: Gyorsabban metabolizálódnak, és értékes tápanyagokat, például fehérjét és ásványi anyagokat biztosítanak, amelyek nagy előnyöket jelentenek az egész szervezet számára és különösen a sport során. De ha ismeri a steak, a hal, a kvark és a tojás növényi alapú alternatíváit, akkor vegánként kiegyensúlyozott és gazdag étrendet is fogyaszthat. Így teljesítik a sportolók energia- és táplálkozási szükségleteiket állati eredetű élelmiszerek nélkül is:
Győződjön meg róla, hogy elegendő energiája és tápanyaga van a vegán sporttáplálkozáshoz
A természetes ételek és a finoman főtt ételek a legjobbak a szervezet számára. A vegánoknak távol kell maradniuk a túl sok kiegészítőtől. Csak a B12-vitaminnal dúsított termékeknek van értelme, mivel a zsírsav-anyagcseréhez és a vérképzéshez fontos tápanyagot ritkán tartalmazzák pusztán növényi termékek. Az orvos vérvizsgálattal megállapíthatja, hogy a test egyéni anyagokkal szemben támasztott követelményei mennyiben teljesülnek. Szükség esetén javasolja bizonyos készítmények szedését, hogy a vegán étrend ellenére ne legyenek korlátozások a sportolók számára.
Tipp: Receptgyűjteményünkben számos ötlet található a vegán ételekkel kapcsolatban.