Vegán táplálkozási útmutató - La Plage kiadások
Bármely anyagon olvasható
Ez az első táplálkozási útmutató a vegán étrendhez (mindenféle állati termék nélkül), amely a biztonságos vegán étrendhez szükséges összes táplálkozási információra vonatkozik. Jó kiegészítője vegán szakácskönyveinknek (főleg Marie Laforêt vegán).
• Pontos információk az alapvető tápanyagokról és az állati termékek helyettesítőiről.
• Táplálkozási érték táblázatok a Franciaországban elérhető főbb vegán termékekről.
• Gyakorlati tanácsok a mindennapi élet megkönnyítéséhez: bevásárlólista, alapvető termékek, vegán étkezés akár éttermekben, vegán ételek, szuper ételek felismerése.