Vegán vagy böjtös málna sajttorta; Rózsa; Finom pillanatok Beatrice-vel

Bevallom, hogy eddig nem ettem sok vegán sajttortát, de nagyon megszerettem! Ez egy olyan téma, amelyet jelenleg nagy örömmel vizsgálok. De kellemesen meglepett finomsága, krémes állaga és a málna olyan élénk íze finom rózsa jegyekkel.

Annak ellenére, hogy elsőre nem tűnhet annak, ugyanolyan meglepő volt, hogy mennyire könnyű egy szokásos sajttortához képest. Ezenkívül sokkal egészségesebb! A kéreg teljesen pompás, és sajttorta mellett úgy gondolom, hogy tökéletesen passzolna a torta összetételébe!

A recept nagyon rugalmas, mivel az összetevők többsége mindenki preferenciája szerint módosítható (olvassa el az alábbi tippeket). A végső torta átmérője 18 cm, súlya körülbelül 1 kg. Ha nagyobb vagy kisebb formában szeretné elkészíteni ezt a sajttortát, akkor az Összetevő kalkulátor segít a mennyiségek újraszámításában.!

böjtös

Vegán vagy böjtös sajttorta málnával és rózsával

összetevők

1 teáskanál kakaópor

55g datolya (vagy más édes szárított gyümölcs)

40 g kókuszolaj (vagy bármilyen más növényi olaj)

300g málna (frissen vagy fagyasztva)

120 g juharszirup (ízlés szerint) vagy bármilyen más édesítőszer

1 teáskanál víz vagy rózsa esszencia (ízlés szerint)