Vegetáriánus és rák Rák Rose
Azt, hogy az étkezési szokások befolyásolják a rák kialakulásának kockázatát, és hogy különösen a vegetáriánusoknál a rák előfordulási gyakorisága alacsonyabb, mint a húst fogyasztóknál, már tudományos tanulmányok tárgyát képezték. [1]
A fent idézettnél újabb kiadvány [2], amely nyolcvanhat keresztmetszeti vizsgálatot és tíz prospektív kohorszvizsgálatot elemzett, a vegetáriánus étrend jelentős védőhatásáról számol be az ischaemiás szívbetegségek előfordulására és halálozására (- 25%), és a rák teljes előfordulásáról (-8%). A vegán étrend jelentősen csökkentené a rák kialakulásának általános kockázatát (-15%).
De az orvos esszéíró és regényíró, Dr. Luc Perino bejegyzése, akinek cikkeit gyakran közvetítjük [3], a vegetáriánusok és vegánok viselkedésének egy másik aspektusáról tanúskodnak, amely hatással lehet az e csoportban csökkent rákos megbetegedésekre., és ez a legkevesebb részvétel a szűrésben.
Nem húsos ételek és részvétel a vetítéseken/Luc Perino jegy
Itt írjuk át Dr. Perino szíves engedélyével azt a bejegyzést, amelyet sok más mellett elolvashat a szerző blogján [4]:
Nincs többé szükség tanulmányokra annak igazolására, hogy a húsfogyasztás csökkentése csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását. Fél évszázad óta nem vitatkoznak erről a témáról. A csökkent húsfogyasztás és a testmozgás hozzájárult a várható élettartam további növekedéséhez az elmúlt évtizedekben.
Azt is tudjuk, hogy az alacsony húsú étrend csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Az elmúlt években a vegetáriánusok nagy száma lehetővé tette nagyobb statisztikai értékű tanulmányok elvégzését az ilyen étrendek egészségre gyakorolt hatásairól. A rákok kérdésével nyilvánvalóan foglalkoztak, és úgy tűnik, hogy a vastagbélrák mellett a vegetáriánus étrend ugyanolyan váratlan rákokat is csökkent, mint a mell vagy a prosztata. Általában az összes rákkockázat többé-kevésbé jelentősen csökken.
Az olyan zavaró tényezőket, mint a dohány, nyilvánvalóan figyelembe vették, és egyes tanulmányok odáig mentek, hogy más zavaró tényezőket is figyelembe vettek, mint például a személyiségjegyeket és az ésszerű vegetáriánusok (a vegánok kivételével). Fanatikusok életmódjának egyéb elemeit. Például a vegetáriánus nők kevesebb hormonkezelést alkalmaznak a menopauza során, és tovább csökkentik az emlőrák kockázatát.
A vicces dolog, ha úgy fogalmazhatok, hogy a vegetáriánusok sokkal kevésbé vesznek részt a szervezett rákszűrési programokban. Néhányan arra a következtetésre jutnak, hogy elismert rákok hordozói, amelyek előbb-utóbb kialakulnak. Ennek az elhamarkodott következtetésnek, amelyet némiképp az átvilágítás melletti ideológia jellemez, ellentmond a sokáig követett minden korosztály vegetáriánusainak alacsonyabb rákos halálozása.