Vegetáriánus és terhesség alatt Mobil
Bármennyire is nehéz elképzelni egyesek számára, lehetséges, feltéve, hogy megtesz néhány óvintézkedést. Sok nő fél attól, hogy az étrend milyen hatással lehet a magzatra. De ha gondoskodik az étkezések előre történő megtervezéséről, akkor nem fog problémával találkozni.
"A vegetáriánus táplálkozás a terhesség alatt képes mind az anyát, mind a babát minden szükséges tápanyaggal ellátni" - mondta Rachele Dependahl, a Cedars-Sinai Medical Group dietetikusa a kaliforniai Beverly Hills-ben.
A terhesség alatt fenntartott vegetáriánus étrendnek számtalan előnye van. Például a növényi fehérjék nem okoznak annyi gondot a veséknek, és a fogak - amelyek terhesség alatt szenvednek - jobb állapotban vannak, mint normál étrend alatt.
Ezenkívül a dailyhealth.com szerint csökken az olyan betegségek kialakulásának kockázata is, mint a magas vérnyomás, székrekedés, szívbetegségek, elhízás, cukorbetegség és rák.
Annak ellenére, hogy a vegetáriánus étrend, még a terhesség alatt is, egészséges lehetőség, erőfeszítéseket igényel. Az étkezéseket idő előtt meg kell tervezni, és minél több ételt hagy ki étrendjéből, annál nehezebb lesz a kismamának megszereznie a szükséges tápanyagokat - magyarázza Martha K. Grodrian, az Ohio állambeli Dayton jó szamaritánus kórháza.
Egy leendő vegetáriánus lakto-ovo anya (akinek zöld hulláma van a tejtermékekben és a tojásokban) az étrendjéből és a multivitamin-kiegészítőkből minden szükséges tápanyagot megszerezhet. Azoknak a nőknek azonban, akik nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű terméket, további kiegészítőkre lesz szükségük, mert a B12-vitamint, kalciumot, cinket és D-vitamint is szednie kell.
Ami a jövő vegetáriánus anyák számára szükséges tápanyagokat illeti, azok megegyeznek a normál étrendet váró, csecsemőt váró nők esetében: vas, kalcium, folát, esszenciális zsírsavak (amelyek növényi formában is megtalálhatók), cink, fehérje, és 200-300 kalória a terhesség előtti időszakon kívül.
A vegetáriánus terhes nőknek konkrétan kenyeret, gabonaféléket, rizst, tésztát (teljes kiőrlésű gabonaféléket részesítenek előnyben), zöldségeket, gyümölcsöket, legalább napi négyszer, tejet és tojást (ha az étrend lehetővé teszi), babot, dió, tofu és magolaj.