Vegetáriánus étrend terhesség alatt - ez rendben van; Baby bump blog
"A vegetáriánus étrend rendben van a terhesség alatt, vagy ártani fog a gyermekemnek?" - ezt a kérdést felteszik maguknak sok olyan nő, akinek alacsony a húshús étrendje.
És most nagyon rövid leszek: "Igen, ez teljesen rendben van!".
A terhesség alatt semmi sem ellenzi a vegetáriánus étrendet. De van néhány dolog, amire vegetáriánusként különös figyelmet kell fordítania - és ebben a cikkben röviden elmagyarázom őket!
Jómagam „csak rugalmas vagyok” - de különös figyelmet fordítok ezekre a dolgokra is, mivel én is csak havonta 1-2 alkalommal szoktam húst enni (és halat egyáltalán nem).
Vaspótlás vegetáriánus étrenddel terhesség alatt
A vegetáriánusok nagyobb valószínűséggel szenvednek vashiányos vérszegénységben - "vérszegénységben". Ez annak köszönhető, hogy a hús sok vasat tartalmaz - ez pedig vegetáriánus étrend mellett nem lehetséges.
Vannak magasabb vastartalmú vegetáriánus ételek is (pl. Mag, hüvelyesek, quinoa stb.) - a test gyakran kevésbé képes felhasználni ezt a vasat, mint az állati vas.
Terhesség alatt a tested megnöveli a vér mennyiségét (a születésre való felkészülés érdekében) - ezért most sok vasra van szüksége. Mindenesetre különös figyelmet kell fordítania a kellő mennyiségű vas bevitelére, ha a terhesség alatt tisztán vegetáriánus étrendet követ.
A „Hb-jét” (a vérben lévő hemoglobin mennyiségét, a vérsejtjeinek vörös pigmentjét) és a ferritint (a vas tárolására szolgáló fehérje) a nőgyógyász állapíthatja meg például egyszerű vérvizsgálattal.
Vashiányos vérszegénység esetén egyszerűen kiegészítheti vassal - ez minden drogériában elérhető. A legtöbb terhes nők vitamintartalma egyébként is tartalmaz vasat (bár ez valójában nem mindenkinek ajánlott!).
De légy egy kicsit óvatos, ha vaspótlót szed - sok nő gyakran kissé megbetegszik tőle (sajnos én is!)
DHA-kiegészítés vegetáriánus étrendben terhesség alatt
Napi 200mg DHA-val (dokozahexaénsavval) történő kiegészítés általában ajánlott minden terhes nő számára, aki nem fogyaszt rendszeresen zsíros tengeri halakat (pl. Lazac). Ezért a DHA fontos téma a vegetáriánus étrendben a terhesség alatt
Ha pescetárius („hal vegetáriánus”) vagy, akkor további bevitel nem szükséges. Ellenkező esetben a DHA-kiegészítés mindenképpen hasznos, hogy a csecsemő számára az összes fontos vitamint és nyomelemet biztosítsa terhesség alatt.
Egyébként a DHA NEM található meg minden „anya vitamin-kiegészítésben”, és az egyes kiegészítőket nehéz megtalálni.
Ezért döntöttem a „Doppelherz Mama Plus” mellett - ez az egyik legolcsóbb terhességi vitaminkészítmény, amely DHA-t tartalmaz. És a folsav és a jód is - ide tartozik. Tehát mindent, amit a Német Táplálkozási Társaság terhes nőknek ajánl!
B12-vitamin vegetáriánus étrendben terhesség alatt
Vegetáriánusként figyeljen a B12-vitamin szintjére is. A B12-vitamint a tejtermékek (sajt!) És a tojások is tartalmazzák, és a B12-hiányt gyakran „vegán problémának” tekintik - de a vegetáriánusok néha szenvedhetnek B12-hiánytól is. A B12-vitamin ezért különösen fontos a vegetáriánus étrendben a terhesség alatt
Saját B12-vitamin szintem mindig nagyon alacsony volt (még akkor is, ha több húst ettem) - ezért rendszeresen fogyasztom a B12-vitamint. Ez a drogériában is nagyon olcsó.
Magam is beveszem a D12-vitamint a Doppelherztől - de természetesen bármilyen más kiegészítőt is szedhet. Csak figyeljen a B12 tartalomra - ez jelentősen eltér az egyes készítményeknél!
Ügyeljen arra, hogy elegendő fehérje legyen!
A hús jó fehérjeforrás - és sok nő gyakran nem kap elegendő fehérjét az étrendjében.
Szerencsére rengeteg olyan növényi termék van, amely elegendő fehérjét tartalmaz. Ezért a vegetáriánus étrendnek nem kell alacsony fehérjetartalma terhesség alatt!
Különösen jó növényi fehérjeforrások:
- Hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, bab, szójabab, ...)
- Diófélék és magvak (mogyoró, mandula, kesudió, tökmag.)
- Amarant, quinoa, hajdina
- Gabona (rizs, kukorica, búza, ...)
- Tejtermékek, különösen: sajt (ricotta, feta, ...)
- Tojás (meglepetés! 😉)
És mi van a terhesség alatti vegán étrenddel?
Tudom, hogy néhányan nem szeretik ezt hallani, de tudományosan ez így van: tisztán vegán étrend terhesség alatt rendkívül nehéz megakadályozni a mandulagyulladást.
A Szövetségi Táplálkozási Központ által működtetett „Egészséges életben” weboldal még egyértelműbb, és egyértelműen kijelenti, hogy a kiegyensúlyozott vegán étrend terhesség alatt nem lehetséges, és hogy az anya és a gyermek nagy kockázatokkal járhat.
Ez nem azt jelenti, hogy a vegán étrend nem lehetséges terhesség alatt. De (sajnos) egyértelműen NEM ajánlott - ellentétben a terhesség alatti vegetáriánus étrenddel.
Ezért, ha vegán vagy, elengedhetetlen, hogy korai stádiumban - lehetőleg a fogantatás előtt - megbeszéld az étrendet a nőgyógyásszal!
Nagyon valószínű, hogy multivitamin-kiegészítést kell szednie, és a többszörös vérvizsgálatot szorosan ellenőrizni kell, hogy ne veszélyeztesse önmagát vagy a babáját.
dagad
- Koletzko, B.: „Szülészet és nőgyógyászat”, Georg Thieme Verlag, 2018
- Sebastiani, J.: „A vegetáriánus és vegán étrend terhesség alatti hatása az anyák és utódok egészségére”, Tápanyagok, 2019 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470702/)
- Piccoli, G.: „Vegán-vegetáriánus étrendek terhesség alatt: veszély vagy csodaszer? A szisztematikus elbeszélő áttekintés ”, BJOG, 2015 (https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1471-0528.13280)
- Barrett, H.: „A vegetáriánus étrend a bél mikrobiota-összetételének fő meghatározója a korai terhességben”, Tápanyagok, 2018 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073691/)
- Snow, B.: „Vegetáriánus étrend terhesség alatt: értékelés és támogatás”, MCN Am J Matern Child Nurs., 2017
- „Fit through terhesség” brosúra, Network Healthy in Life, (https://www.ble-medienservice.de/0348/fit-durch-die-schwangerschaft)
- „Egészséges életben” hálózat, Egységes ajánlások a terhes nők számára
Sziasztok hölgyek!
Szia, Sarah itt Berlinből! Én állok a baby bump blog mögött, és engedéllyel rendelkező orvos vagyok - még akkor is, ha nem orvosként dolgozom. A baba has bloggal szeretnék segíteni Önnek az egészséges és nyugodt terhesség megélésében - vagy abban, hogy először teherbe essen!
Foglalkozzunk együtt a gyermekvállalás és a terhesség vágyával