Vegetáriánus fehér szósz

Egy másik felfedezés számomra ez a szuper ízletes fehér szósz volt, azt gondoltam, hogy csak tejnek, vajnak kell lennie. nagyon kalórikus és zsíros - itt láttuk, hogy másképp is meg lehet csinálni. A receptet a Hergheliából vett vegetáriánus receptkönyvben találtam. Használhatja ciulama, tészta, vegetáriánus lasagna stb.

fehér szósz

összetevők

Követendő lépések

Forraljon szójatejet.

Amíg a tej forr, keverje jól össze a lisztet egy fél pohár meleg vízzel (habverővel keverje össze, nehogy csomók legyenek), majd adjon hozzá sót és olajat.

Amikor felforr a tej, lassan öntsük a lisztkeveréket, alaposan keverjük össze, hagyjuk még 1-2 percig forralni. Hozzáadjuk a fűszereket, kakukkfű/bors/szerecsendiót, és elzárjuk a tüzet. Ez a szósz, szükség esetén használja tovább.

Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.

A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.