Vegetáriánus recept - fehérbab sült padlizsánnal

Hozzávalók

• 1 padlizsán (nagy) kockákra vágva
• 60 ml olívaolaj
• 400 g főtt fehér bab
• 1 medvehagyma, darálva
• 4 napon szárított paradicsom, durván apróra vágva

• 45 ml olívaolaj
• 1 ek almaecetet
• 1/2 evőkanál mustár
• 1 evőkanál oregánó
• 1 fokhagymagerezd, darálva

Hozzávalók

• 1 padlizsán (nagy) kockákra vágva
• 60 ml olívaolaj
• 400 g főtt fehér bab
• 1 medvehagyma, darálva
• 4 napon szárított paradicsom, durván apróra vágva

---