Vegetáriánus töltött paprika - j megjegyzés; megváltoztatta az èletem

Nagyon egyszerű recept, amit itt nagyon szeretünk! Vegetáriánus töltött paprika (természetesen, ha hússal akarja megtölteni, az is lehet) egy gyors, egészséges és nagyon finom ételhez.

A töltött zöldségek mindig a nagymamámra emlékeztetnek, aki megtömte, majd megfagyasztotta őket. Minden nyáron télire visszatértünk Korzikáról a töltött zöldségekkel (többek között) töltött hűtőkkel. Személy szerint nincs reflexem megfagyasztani őket (ellentétben sok más dologgal!) De hirtelen meg kell tenni !

2 gyönyörű paprika
50 g nyers quinoa
70 g szójafehérje
parmezán sajt
Paradicsom püré
1 hagyma
30 g kasha