Vegetáriánus zöldségleves recept - főző körhinta
Kérem, nézze meg ezeket vegetáriánus zöldségleves nál nél. Nem a nyári leves tökéletessége a legtisztább formájában?
És ha most azt gondolja: "De Mia, nyáron leves?", Akkor azt mondom neked: De valami! Értem:
- A leves tele van jó nyári zöldségekkel. Színes paprika, cukkini, kukorica, újburgonya és apróra vágott paradicsom tölti meg a gyomrot anélkül, hogy megterhelné.
- Szeretne spórolni néhány kalóriát a nyári vakáció előtt? Akkor ez a recept pont megfelelő. Húsleves, sok zöldség és fűszer teszi ezt a levest könnyűvé és hihetetlenül finomtá.
- Néhány szár kapor és natúr joghurt a kiadós pörköltnek igazi frissességet ad, és alkalmassá teszi forró napokra.
Meggyőzött? Akkor kezdjük!
Nagyon röviden arról, hogyan találtam ki ezt a receptet. Talán néhányan ismerik a Pinch of Yum amerikai ételblogot. Néhány hete kaptam ezt Azonnali pot nyári leves rájött, hogy azóta sem jöttem ki a fejemből.
Nem viccelsz, milyen jó ötlet egy nyári zöldségleves sok jó hozzávalóval kérem? Az egyetlen probléma az volt: nincs Nen Instant Potom, és nem költözöm el hozzám a következő konyhaművészi kampány előtt (ki érzi ugyanolyan bűnösnek a töltött konyhaszekrényeket, mint én?).
Szóval kísérleteztem egy kicsit, böngészgettem az interneten és főztem a saját, szuper egyszerű verziómat. Ez a vegetáriánus leves valójában csak zöldségeket, húslevest és fűszereket tartalmaz. Szükséged van:
- zöldségek Paprika, cukkini, burgonya és kukorica
- Ízesítő Hagyma, fokhagyma és olívaolaj
- Fűszerek Oregano, füstölt paprikapor és kapor
- folyékony Zöldségleves és apróra vágott paradicsom
A nyári lélekétel még jobb lesz, ha egy joghurttal töltjük fel. Vegán joghurt alternatívával vagy anélkül a zöldségleves még vegán is.
De most végre elmondom, hogyan szerezhet saját nyári zöldséglevest nagyon gyorsan.
Vegetáriánus zöldségleves - így működik
A vegetáriánus zöldségleveshez először az összes zöldséget vágja apró, harapásméretű kockákra. Ezután egy nagy lábosban kevés olívaolajon megpirítunk egy hagymát és fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, és hagyjuk őket egy percig sütni, mielőtt a zöldségek az edénybe kerülnének. Az egészet zöldségalaplével és két doboz apróra vágott paradicsommal lecsapoljuk, és hagyjuk 30 percig párolni. 5 perccel a vége előtt adjuk hozzá a cukkinit és a kukoricát, és hagyjuk, hogy szépek és ropogósak legyenek. Akkor csak a levest kell tálalnia sok friss kaporral és natúr joghurttal.
Remélem imádni fogja ezt a receptet!
A vegetáriánus zöldségleves:
- Könnyen.
- Tápláló.
- Nyárias.
- Csomagolva sok zöldséggel.
- Híg és lekerekített egy természetes natúr joghurttal.
- Telt és könnyű lélek étel.
Kipróbálta már ezt a receptet? Akkor szólj! Hozzászólás, értékelés és ne felejtsd el feltüntetni a fotódat az Instagram-on # főző körhinta megjelölni. Köszönöm kedvesek!
Zöldséglevesből adaptálta az ifoodreal