Vegyes orosz káposztasaláta - receptötletek főzés-sütés-grillezés
Friss vegyes káposzta/káposztasaláta a kedvenc salátám, főleg hússal, öröm
összetevők
- 1/4 fehér káposzta 350g
- 1 sárgarépa 100g
- 1 pirospaprika 80g
- 2 paradicsom
- 150g kukoricakonzerv
- 1 hagyma kicsi 50g
- 1 újhagyma
- 3 evőkanál almaecet vagy más 25-30ml
- 1 evőkanál cukor 15g
- 2 evőkanál napraforgóolaj vagy más (nem ízesített)
- Marék petrezselyem és kapor
- Só káposztához
- Só és bors ízlés szerint
2. Sózzuk a felszeletelt káposztát, és kézzel nyomkodjuk össze.
3. Felkockázzuk a paradicsomot, apróra vágjuk a hagymát, apróra vágjuk a póréhagymát, a paprikát nagy darabokra vágjuk, a sárgarépát reszeljük le és a gyógynövényeket apróra vágjuk.
4. 10 perc múlva alaposan mossa meg a káposztát, és távolítsa el a sót.
5. Tegye a káposztát, a kukoricát, a vágott hozzávalókat egy tálba, adjon hozzá cukrot, ecetet és olajat.
6. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ha szükséges, citromlé is használható.
7. Élvezze az étkezést
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 5
Teljes előkészítési idő: 20
Mennyiség: 1 kg saláta