Vegyes tök és búzadara sütemény recept

Finom sütemény recept a Dominique-től

Felkészülési idő:

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

300 gr tök kb. 3 marék finom búzadara 1 1/2 pohár tej 2 evőkanál cukor + 3 evőkanál cukor a karamellás vanília 2 tojáshoz

búzadara

Készítmény:

A tök rajongója és a búzadara rajongója, nem tehettem mást.

Vágja kockákra a tököt és párolja meg. Hagyja lecsöpögni és kihűlni egy szűrőedényben.

Melegítse fel a sütőt 175-180 ° -ra, fel és le.

Forraljuk fel a tejet, engedjük le a hőt, öntsük a búzadarát esőbe, habverővel jól kevergetve, kapcsoljuk le a hőt, amint sűrű, vagyis szinte azonnal.

A tököt a szűrőpürével a szűrőedényben. Tegyük a kapott pépet a búzadarába, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát, alaposan keverjük össze, adjuk hozzá a tojásokat és alaposan keverjük össze.