Veszélyes keverék - szinefrin és koffein fogyókúrás tablettákban
A szinefrint és a koffeint tartalmazó kockázatos „zsírégetők” gyors fogyást ígérnek.

A lényeg lényeg röviden:
- A szinefrin egy természetes anyag, amelyet a "zsírégetők" általában koffeinnel együtt tartalmaznak. Gyakran nem említik az összetevők listájában, még akkor sem, ha nagy dózisban tartalmazzák.
- Elég kétséges, hogy a szinefrin segíthet-e a fogyásban.
- A gyümölcsökből aligha lehet túl sok szinephrint szerezni, de ez étrend-kiegészítőkkel gyorsan megtörténhet.
- Nagy dózisok, különösen koffeinnel együtt fogyasztva, stresszt jelenthetnek a szív- és érrendszerre. Ezért számos terméknek lehetnek kellemetlen és veszélyes mellékhatásai, például magas vérnyomás vagy szívdobogás, vagy akár szívroham.
Gina Sanders/Fotolia
Mi áll a Synephrine reklám mögött?
A "zsírégető" néven reklámozott szinefrin-étrend-kiegészítő igazi csodákat ígér. "Növeli az anyagcserét", "optimalizálja a pajzsmirigy aktivitását", "növeli a test hőtermelését" vagy "megolvasztja a zsírt" - ezek az ígéretek nagy elvárásokat ébresztenek.
Az anyagnak a szervezet saját zsírégetésére gyakorolt hatását az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) elutasította, mivel tudományosan nem bizonyított, ezért az EU nem hagyta jóvá úgynevezett egészségügyi állításként.
Egy fiatal, egészséges felnőttekkel végzett kis tanulmány sok túlsúlyos emberben reményt keltett abban, hogy a szinefrin mégiscsak leadhatja a fontokat. Közelebbről megvizsgálva az eredmények meglehetősen kijózanítóak voltak: néhány embernél egyáltalán nem voltak hatások, a fennmaradó résztvevőknél pedig csak további testmozgással változtak a zsírégetések. Extra sport nélkül nem volt különbség egy összehasonlító csoporttól, amely nem szedett szinefrint.
Tisztán matematikai szempontból a zsírból legfeljebb havi 1 kg súlycsökkenést lehet elérni, de továbbra sem tisztázott, hogy az ismételt használat milyen egészségügyi következményekkel jár. Az ajánlott bevitel nem vezethető le ezekből a meggyőző eredményekből.
Mire kell figyelnem, ha szinefrinnel rendelkező termékeket használok?
A szinefrin, mint a koffein, hatással van a szív- és érrendszerre. Mindkét anyag kölcsönösen megerősítheti hatásukat. A koffein és a szinefrin kombinációja megnövekedett vérnyomáshoz, álmatlansághoz, szívdobogáshoz vagy akár szívrohamhoz vezethet. Ha a szinefrin és koffein tartalmú termékeket "tisztán növényi" termékként hirdetik, ez nem mindig jelenti azt, hogy ártalmatlannak minősíthetők.
A szinefrin önmagában nem adható hozzá az étrend-kiegészítőkhöz, de felhasználható például a Citrus Aurantium összetevő természetes összetevőjeként.
Mivel a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) a nagy dózisokat nem minősíti biztonságosnak, étrend-kiegészítőkön keresztül általában legfeljebb 6,7 mg szinephrint szabad naponta fogyasztani. Nagyjából ennyi lehet enni a szinefrinben gazdag hagyományos ételek mellett. Számos étrend-kiegészítő azonban lényegesen nagyobb adagokat tartalmaz, ezért a hatóságok nem biztonságosnak minősítik őket. Figyelembe veszik, hogy Ön az ilyen termékek célcsoportja, amikor sokat sportol, és ezért a szív- és érrendszere máris feszült. Ez különösen igaz, ha Ön is túlsúlyos.
Az élelmiszerek és takarmányok európai gyors riasztási rendszere (RASFF) az elmúlt években számos étrend-kiegészítőt jelentett tiltott szinefrinnel (gyakran koffeinnel vagy a tiltott yohimbével kombinálva). Sok ilyen termékben az anyagot a nagy dózisok ellenére sem határozták meg, vagy elrejtették a keserű narancs kivonat összetevő mögött. A meghatározott szinephrin mennyisége, például 8000 mg/kg termék, messze meghaladja a természetes összetevőkből származó lehetséges mennyiségeket.
A bennük lévő szinefrin, koffein és más növényi kivonatok szintén kockázatot jelenthetnek számodra, mivel kölcsönhatásba lépnek a gyógyszerekkel.
Minél nagyobb a szinefrin és a koffein aránya, annál nagyobb a kockázata ezeknek a termékeknek az Ön számára. Ha az összetevők listája nem tartalmazza a hatóanyagok mennyiségének feltüntetését, akkor jobb, ha nem eszi meg őket.
A BfR megkérdezte: Étrend-kiegészítők a sportban
Sportos és karcsú táplálék-kiegészítőkké kell tenniük a sportban. Egyre többen használják őket. Mi a helyzet a fit-készítőkkel, és mire kell figyelnie?
Mi a szinefrin?
A fitonutriens szinefrin (szinonimák: p-szinefrin, oxedrin) biogén és kémiailag rokon az efedrinnel. A keserű narancs (a keserű narancs vagy a Citrus aurantium is) bőrében és pépjében fordul elő. Minél kisebb és éretlenebb a gyümölcs, annál magasabb a tartalma. Szinephrint is kaphat édes narancsból, mandarinból, klementinből, citromból és ezek levéből.
A keserű narancsfa gyümölcse nagyon savanyú és keserű, így nem közvetlenül fogyasztják, hanem lekvárokká és szirupokká dolgozzák fel. A sütőanyag narancshéj a szárított héjból készül. A likőrök, például a Cointreau vagy a Curaçao a gyümölcshéj és a keserű narancs gyümölcsléje alapján készülnek. Az étrend-kiegészítőkben a szinefrin általában a keserű narancs vagy citrus aurantium kivonat összetevőjében található.
Mely összetevőket tartalmazzák továbbra is a szinefrint tartalmazó termékek?
A szinefrint általában nagy adagokban használják a fogyókúrás készítményekben, és koffeinnel kombinálva kínálják. A koffein gyakran a növényi kivonatok, például a guarana, a kávé, a mate vagy a zöld tea kivonata elrejtése mögött rejlik, más növényi kivonatok is szerepelhetnek benne.
A szinefrin mellett a keserű narancs kivonat egyéb biogén aminokat is tartalmazhat, például oktopamint vagy tiramint. A kapcsolódó metil-szinephrinhez hasonlóan az oktopamin is szerepel a WADA Doppingellenes Ügynökség jelenlegi listáján, mint versenyben tiltott stimuláns (S6b: specifikus stimulánsok). Maga a szinefrin nem számít tiltott anyagnak a sportban, de a koffeinhez hasonlóan ismét bekerült a WADA 2021-es ellenőrzési programjába.
A BfR véleménye szerint a szinefrinből és a koffeinből készült kombinált készítményeknek információkat kell tartalmazniuk arról, hogy ezek a vérnyomás és a pulzusszám növekedéséhez vezethetnek, és hogy nem alkalmasak magas vérnyomásban, túlsúlyban vagy más szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. A betegtájékoztatóban azt is meg kell említenie, hogy konzultáljon kezelőorvosával, ha bármilyen más gyógyszert szed, és hogy az intenzív fizikai aktivitással kapcsolatban óvatosan kell eljárni.
Kanadában a következő figyelmeztetés ennek megfelelően lefordítva már kötelező: "Nem alkalmas gyermekek, terhes nők és szoptató nők számára; ne használja vérnyomást növelő vagy csökkentő gyógyszerekkel, pajzsmirigy-gyógyszerekkel, szimpatomimetikákkal vagy monoamin-oxidáz-gátlókkal történő kezelésre".
- Kerülje az úgynevezett "zsírégetők" alkalmazását a szinefrinnel, különösen az interneten nem biztonságos forrásokból származó termékekkel.
- Keressen más összetevőket, például koffeint vagy növényi kivonatokat koffeinnel.
- A "pusztán növényi" nem azt jelenti, hogy "ártalmatlan".
- A "minden áron" történő fogyás kockázatos lehet, különösen az egészségügyi problémákkal küzdők, különösen a szív- és érrendszeri betegek számára.
Dagad:
Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal, sajtóközlemény: A fogyókúrás termékek sokat ígérnek - de csak keveset segítenek, 2017.01.03. (Hozzáférés: 2020.11.03.)
CVUA Karlsruhe: Internetes kereskedelem: Tiltott anyagok a fogyókúrás termékekben, frissítve: 2019.03.05. (Hozzáférés: 20.11.20.)
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság - EFSA tudományos vélemény a koffein biztonságáról, a koffein biztonságáról; EFSA Journal 2015; 13 (5): 4102.
SSNS: Kiegészítő útmutató, A-kiegészítők: Teljesítmény-kiegészítő: koffein. 2017. évi verzió, érvényes 2020 novemberéig (hozzáférés: 2020. november 3.)