Vezesse be az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet a mindennapokban
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez fontos a friss ételek megfelelő ételekkel. Ez fittebbé teszi és növeli a várható élettartamot.
Az étrend fontos téma, amely sok embert foglalkoztat. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek számos előnye van: Mindenekelőtt javul az általános egészségi állapot, fittebbnek érzi magát, és a várható élettartam hosszú távon nő. Ez azonban gyakran kudarcot vall, amikor a megvalósításról van szó, különösen a dolgozó emberek és családok esetében. Gyakori ok a stressz és a szoros menetrend, amely kevés időt hagy a vásárlásra és a felkészülésre. Sokkal könnyebb a kész termékeket használni. Ezt csak néhány tipp segítségével ellensúlyozhatja.
Vásárlás rendszerrel
Természetesen az egészséges étrendhez megfelelő ételekkel kell rendelkeznie a házban. A vásárlás nagyobb részét zöldségeknek, gyümölcsöknek és teljes kiőrlésű gabonáknak kell kitenniük.
Az állati termékeket, például húst, halat és tejtermékeket viszont kisebb mennyiségben kell megvásárolni. Fontos, hogy minél frissebben vásároljon, és minél jobban kerülje a feldolgozott ételeket.
A vásárlás megközelítésének legjobb módja szisztematikusan. Ez azt jelenti, hogy írsz magadnak egy listát - akár a szükséges ételekkel, akár a tervezett fogásokkal.
Különböznek a vélemények arról is, hogy valaki inkább a lehető legritkábban megy tömegesen vásárolni, vagy rendszeresen és kisebb mennyiségben intézi a megbízásokat. Mindenesetre a paprika, a paradicsomsaláta és hasonlók egy jó hétig eltartanak a hűtőszekrény zöldségterében.
Ha nincs ideje vásárolni, vagy egyszerűen túl idegesítő, friss ételeket szállíthat. A dobozokat és csomagokat vagy maga állíthatja össze, vagy kiválaszthatja a különböző regionális-szezonálisan előre csomagolt változatok közül.
Rendszeresen főzzön frissen az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez
A friss ételek garantálják a jobb tápanyagellátást, ami különösen fontos a mindennapi munkában és az iskolai életben a koncentráció és a teljesítmény érdekében.
Az előkészítés elengedhetetlen ennek rendszeres biztosításához. Ha nagy mennyiségben főz ételeket, könnyen adagolhatja őket több napra. Ezeket jól el lehet tárolni a hűtőszekrényben, és a fagyasztás sem jelent problémát. Ha szán egy kis időt a hét egyetlen napjára, akkor a hét számos ételt viszonylag gyorsan elkészítheti.
Még a héten is főzhet frissen munka után, különösebb erőfeszítés nélkül. Különféle ételek vannak, amelyek gyorsan elkészíthetők, ízletesek és egészségesek. Ami megmaradt, ideális másnapi ebédre.
Helyesen állítsa be a prioritásokat
Ha egészségesen szeretnél enni, akkor tenned kell valamit. Különböző tippekkel sok időt takaríthat meg a felkészülés során, de mégis szánjon rá időt az ételekre és a táplálkozásra.
Ez azt jelenti: Ne hagyja ki az étkezéseket, ne futás közben haladjon az egyik találkozóról a másikra - hanem üljön le és tudatosan fogyasszon.
Montagnese C, Santarpia L, Buonifacio M és mtsai. Európai élelmiszer-alapú táplálkozási irányelvek: összehasonlítás és frissítés. Táplálás. 2015; 31 (7-8): 908-915. doi: 10.1016/j.nut.2015.01.002
Montagnese C, Santarpia L, Iavarone F és mtsai. Élelmiszer alapú étrendi irányelvek szerte a világon: a mediterrán keleti és a közel-keleti országok. Tápanyagok. 2019; 11 (6): 1325. Publikálva 2019. június 13. doi: 10.3390/nu11061325