Victoria fogyókúrás epres piskóta recept króntartalmú étrendhez

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 8
- A piskótához:
- 4 tojás
- 60 g őrölt mandula
- 60 g liszt
- 60g porított édesítőszer
- 1 C. 1/2 teáskanál sütőpor
- A győzelemért:
- 250 g érett eper
- 20 cl könnyű folyékony krém
- 90 g ricotta
- 1 C. porított édesítőszer
- 3 evőkanál. hozzáadott cukor nélküli eperlekvár
-
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 25 perc
Készítsük el a piskótát. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától.
A tojások sárgáját a porított édesítőszerrel egy edényben addig verjük, amíg a keverék fehér nem lesz.
A tojásfehérjét elektromos keverővel keményre verjük.
Finoman illessze be őket a készítménybe egy spatula segítségével.
Adja hozzá a lisztet, majd a mandulport egyszerre a keverékhez, majd spatulával óvatosan keverje, amíg nagyon sima és homogén pasztát nem kap.