Vietnami étterem Párizsban - Marie Claire

Hozzáadás a kedvencekhez dr

Messze, nagyon távol a giccses ázsiai éttermektől, amelyeket fejből ismerünk, ez a három emeleten található kis vietnami gyöngyszem először klasszikus és hangulatos dekorációjával különböztethető meg: üveges zöld, arany és barna, márványba és bársonyba öltözött, „különleges tárgyakkal tarkított”. (ó, világtérképek!) és antik bútorok, melegen göndörödünk benne, mint egy retro klubban, mint a Bus Palladium vagy a Chacha, kivéve a régi Indokínában vetítettet.

És mit eszünk ? A pazar vietnami konyha ritka Párizsban. Itt, a séf Hanoiból származik, és autentikus és egészséges ételekkel kecsegtet bennünket, és ha rövid is a menü, habozzunk, mielőtt választanánk. Személy szerint teszteltem a tavaszi tekercseket (amelyek elfeledtetik mindazokat a zsíros és gumiszerű avatarokat, amelyeket fájdalmasan lenyeltek a mocskos ázsiai harapnivalókban), valamint a garnélarák BoBun-t (aminek eredetileg szerintünk nem lesz vége.) Kiadós, de hirtelen amúgy véget érsz, mert nem tudsz segíteni rajta).

---