Vigyázz, ne egyél többet a Panga méreghalból! Poiso - ma-vie-de-galgo állategyesület

vigyázz

intenzív tenyésztése Pangas

Hogyan lehet még enni ezt az édesvízi harcsát? A "Le Panga" fordítása lenyűgöző méretű "Force" -ot jelent, amelyet nagy szupermarket-láncaink összes standján találunk, például Carrefour, Picard, Auchan stb.

Meg akartam csinálni ezt a cikket, mert én magam is túl sokáig tartottam ezt a rendkívül mérgező halat.

Remélem, hogy ezentúl másként fog látni.

Igaz, hogy ára vonzó, például a tőkehal ára fele. Hatalmas, nagyon húsos, alig kifejezett ízű filéinek láttán a háziasszonynak egy halat kell feltenni az étlapjába, főleg, hogy a gyerekek imádják, mert szinte nincsenek csontjai. Különösen azért, mert a hal természetes és egészséges táplálék marad a fejünkben! (De ez korábban is volt).

Ennek a kambodzsai ázsiai halnak az eredetén felül kell mennie a Mekongon, hogy szaporodjon. Ma a vietnami 90% -os intenzív mezőgazdasági medencékből származik ebben a Mekong-deltában.