Vitaminok izomépítéshez
Az izomépítés csak megfelelő étrend mellett működik. A legtöbb ember ismeri a közhelyeket: sok fehérje tojás és steak formájában, kevés szénhidrát és természetesen nincs cukor. De nemcsak a fehérje fontos a szervezet számára. Ezenkívül a sportolóknak biztosítaniuk kell a megfelelő vitaminok és ásványi anyagok beszerzését, hogy egészséges izmokat tudjanak felépíteni.
Miért olyan fontosak a vitaminok?
A makrotápanyagok, például a fehérje és a szénhidrátok energiával látják el a testet, hasonlóan ahhoz, hogy a kályhát tűzifával kell tölteni, az autóban pedig benzinre van szükség. De a testnek fontos mikroelemekre is szüksége van, amelyek jó formában tartják. Ezek azok a vitaminok és ásványi anyagok, amelyek serkentik a sejtek növekedését, erősítik az anyagcserét és végső soron ellenőrzik az izmok fejlődését. A kutatás 13 vitaminként ismert biokémiai vegyületet ismer - és ezek közül a szervezet csak kettőt képes egyedül előállítani. Ezek a niacin (B3-vitamin) és a D-vitamin. Ez utóbbi akkor keletkezik, amikor a bőr elnyeli a közvetlen napfényt. Tehát, ha soha nem megy ki a friss levegőre, hanem csak az irodában, a lakásban és az edzőteremben tölti életét, akkor biztosan D-vitamin-hiányban szenvedhet, és ezt a vitamint kívülről is meg kell szereznie.
Ami a vitaminokat illeti, különbséget tesznek a zsírban oldódó és a vízben oldódó vitaminok között is. A szervezet tárolhatja a zsírban oldódó A, D, E, K vitaminokat, és hiányos helyzetekben felhasználhatja őket. A szervezet nyáron nagy mennyiségben tárol D-vitamint, amelyet télen fogyaszt, amikor kevés a közvetlen napfény. A vízoldható vitaminok (C és a teljes B-vitamin komplex, a B12 kivételével) viszont nem tárolhatók. A testet ezért rendszeresen kell ellátni velük.
A legfontosabb vitaminok az izomépítéshez
Az erőnléti edzésben a B6-vitamin (piridoxin), amely szabályozza a szervezet fehérje-anyagcseréjét, a legfontosabb. Minél több fehérjét fogyasztanak az izomépítéshez, annál több B6-ra van szükség. A hiány gyorsan észrevehetővé válik izomgörcsök formájában. Ezenkívül a növekedés stagnál. További fontos vitaminok a B12 (kobalamin), amely erősíti a szervezet saját fehérjéit, és a B1 (tiamin), amely elősegíti az izmok és idegek energia-anyagcseréjét. Az E-vitamint tartják a szervezetben a szabad gyökök legfontosabb megkötőjének, a C-vitamint pedig általában az erős immunrendszer szempontjából.