VitMATINA A megfelelő étrend megvédhet-e minket az Alzheimer-kórtól
A mediterrán étrend ajánlott az Alzheimer-kór megelőzésére/Fotó: Photoxpress.com
A ma elfogyasztott ételek segítségünkre lehetnek az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának előrejelzésében a jövőben olyan tanulmányok szerint, amelyek azt mutatják, hogy ennek a betegségnek a kezdetét az étrend befolyásolhatja. Miért kedvez egy bizonyos típusú étrend az Alzheimer-kór kialakulásának, és milyen ételeket kell ennünk ennek az állapotnak a megakadályozása érdekében?
A diéta jelentősen befolyásolhatja az amiloid-béta42 (A-béta42), a lipoproteinek, az oxidatív stressz és az inzulin koncentrációját, és hatással lehet az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatára - derül ki a MedScape által idézett tanulmányból. Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy összehasonlítsa azokat a hatásokat, amelyeket egy nagy mennyiségű telített zsír és alacsony telített zsírtartalmú étrend okoz egy hónapon keresztül, enyhe kognitív károsodottságú felnőtteknél.
Az alacsony telített zsírtartalmú étrend jótékony hatással van az amiloid-béta42 és más biomarkerek szintjére, míg a magas telített zsírtartalmú étrend változást okozhat a cerebrospinalis folyadék (CSF) biomarkereiben, például azokban, amelyek a Alzheimer kór. Ezért a telített zsírok fogyasztása idővel kognitív hiányosságokat okozhat, és egy előrehaladottabb stádiumban Alzheimer-kórt.
Ennek a kockázatnak az elkerülése érdekében ajánlott olyan ételeket fogyasztani, amelyekben kevés a telített zsír. Az étrend azonban nem javíthatja az Alzheimer-kórban szenvedő betegek állapotát.
Az ajánlott ételek közé tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, diófélék, borsó és kukoricamag, olívaolaj, hal. A legtöbb szakember a mediterrán étrendet javasolja az Alzheimer-kór megelőzésére.
A telített zsírok az úgynevezett "rossz zsírok", amelyek az LDL-koleszterin szintjének emelkedését okozzák, elősegítve a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. Telített zsírokat tartalmazó termékek: szalonna, marhahús, bárány- és sertéshús, tejföl, magas zsírtartalmú sajt, pálmaolaj, kókuszolaj és kakaóvaj.
Szerző: Redactia MedLive.ro.
A vitMATINA minden reggel világos és tömör tippeket nyújt Önnek, amelyek segítenek az egészséges életben.