Víz az emberi testben Annabac
Tantárgy nulla • Szakmai sorozat
Víz az emberi testben
A víz különleges helyet foglal el az emberi egészség szempontjából.
A szilárd és folyékony ételeket alaposan összekeverjük rágással, majd keveréssel, és a gyomorból a vékonybélbe jutnak. A bennük lévő vizet elsősorban a vékonybél bélésén, kis mennyiséget a vastagbélen keresztül szívják fel. Az ételekben és italokban lévő víz nagy része a vérbe kerül. A napi vízfogyasztás, az italok és az ételből származó víz hozzávetőlegesen 2,5 liter.
A kortól függően az elfogyasztott italok jellege és mennyisége változik, amint azt az 1. dokumentum mutatja (lásd a következő oldalt).
1. dokumentum: Átlagos italfogyasztás életkor szerint (napi milliliter)
Forrás: Crédoc, CCAF felmérés, 2007
▶ 1. Fejezze ki literenként (L) a napi 20-54 éves felnőtt által elfogyasztott italok mennyiségét.
▶ 2. Írja le a napi összes átlagos italmennyiség változását az életkor függvényében.
▶ 3. Mit mondhatunk a serdülőkort követő alkoholos és cukros italok fogyasztásáról? ?
▶ 4. Az ivóvíz felszívódik az emésztőrendszerből, amelyet az alábbi ábra mutat (2. dokumentum). A diagram segítségével nevezze meg az emésztőrendszer azon részeit, amelyek egymás után érintkezésbe kerülnek az elnyelt vízzel.
2. dokumentum Az emésztőrendszer rajza
▶ 5. Jelölje meg az emésztőrendszer azon részét, ahol az ivóvíz nagy része a vérbe kerül.
▶ 6. A vízkészletek korlátozottak, és az ivóvízhez való hozzáférés területtől függően egyenlőtlen. A vízmegtakarítás globális szinten elengedhetetlen, és mindenki hozzájárulhat hozzá. A nagyvárosi Franciaország vízfogyasztása személyenként 140 literre becsülhető.
A 3. dokumentum (lásd a következő oldalt) példákat mutat be a ház vízfogyasztására.
Magyarázza el, hogy az alábbiakban ismertetett gyakorlatok milyen érdekesek a vízmegtakarítás szempontjából:
inkább zuhanyozzon, mint fürdessen;
zárjon le egy csapot;
előnyben részesítse az alacsony vízfogyasztású berendezéseket.
A téma kulcsa
Az 1. dokumentum tartalmazza a különböző italok fogyasztását a különböző korosztályok számára. Lehetővé teszi az értékek összehasonlítását életkor vagy italtípus szerint.
A 2. dokumentum egy diagram, amely bemutatja az emésztőrendszert az étel és ital útvonalának megismerése érdekében.
A 3. dokumentum bemutatja a ház különböző felhasználási célú vízfogyasztását.