Vizet iszhatunk étkezés közben.A táplálkozási szakember válasza

Gyakran halljuk és olvassuk, hogy étkezés közben nem szabad vizet inni.

Érvek: a gyomornedv hígul, befolyásolja az étel emésztésének folyamatát, megnő a gyomor térfogata és még sok más. Felmerül a kérdés: ha néhány korty vizet iszunk, ugyanaz történik?

Svetlana Fus táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy igyunk vizet szilárd ételek mellé.

"Gyakran levest használok példaként. Megeszjük-e a benne lévő zöldségeket vízzel? De amikor uborkát vagy paradicsomot, amely 80% vízből áll, hússal eszünk? Azt javaslom, hogy tegye a következőket:.

Ha szilárd ételeket eszünk, például teljes kiőrlésű kenyérszendvicset salátával és sajttal, amelyet nehéz rágni, szárazon és nehezen lenyelhetünk, akkor kis mennyiségű folyadékot ihatunk. Ebben az esetben minden egyes darabot lágyabbá tesszük és jobban megrágjuk. És sokkal hasznosabb, mint a szilárd, rosszul feldolgozott ételek. Az étkezés alatt a vízivás nem káros, fontos megérteni, mennyit és mivel "- mondta Svetlana.

---