Volt vegetáriánus, "halál fenyegeti", miután húst evett - Le Parisien
A Párizs HÉTVÉGE. Mélanie Duféey természetgyógyász egészségügyi okokból újból bevitte az étrendbe a húst és a halat. Egy olyan döntés, amely gyűlöletes reakciókat váltott ki a YouTube-csatornáján.
Farmokba való behatolás, támadt hentesek ... az állati ügy védelme érdekében a vegánok kisebbsége szélsőségességhez fordult. Bizonyos esetekben ez az erőszak a szavakon keresztül jön létre. A természetgyógyász és a Chaudron Pastel blog létrehozója, a 36 éves Mélanie Duféey megfizette az árát. 2017-ben, amikor egészségügyi okokból úgy döntött, hogy étrendjét megváltoztatja ("Irritábilis bél szindróma, a fájdalomcsillapító módszer", szerk. Hachette Pratique, 256 oldal, 19,95 euró), a radikális vegánok erőszakosan bírálták.
„2010 végén vegetáriánus étrendet fogadtam el, vagyis hús vagy hal nélkül. Nagyon fiatal koromban már nem szívesen ettem állatokat, mivel rájöttem, hogy a nyulak, amelyeket nekem szolgáltak, anyai nagymamám, egy gazda voltak, akiket etettem és megsimogattam, mielőtt megölték őket. Második motivációm anyagi jellegű volt: a vegetáriánusra való áttérésem egybeesett a szakmai átképzésemmel és a természetgyógyászati képzés megkezdésével. (A szerkesztő megjegyzése: gyakorlatok összessége a test táplálékkal és pihenéssel történő megerősítésére). Akkor nagyon kevés pénzem volt megélni. Mivel a minőségi hús és hal drága, úgy döntöttem, hogy a növényi fehérjékre koncentrálok, amelyeket élveztem főzni. Öt évig fehérjebevitelemet ezért hüvelyesek (lencse, csicseriborsó stb.), Minimálisan feldolgozott szójatermékek, valamint tojás és sajt szolgáltatta.