Vörös rizs - összetevők, hatások és felhasználások
Nem kell mindig köretnek burgonya, sült krumpli vagy tészta lenni. A rizs remek, ízletes és tápláló alternatíva. De nem minden rizs egyenlő. Sokféle fajta létezik. Nagyon különleges az vörös rizs. Ez többek között Allergiások számára ajánlott, akik nem tolerálják a gabonatípusokat, vagy különféle ételekre reagálnak olyan panaszokkal, amelyeket korábban megehettek panaszok vagy tünetek nélkül.
A rizs gyakran a könnyű étrend része. Sok vörös rizstől, például a basmatitól, a hosszú szeműtől és a különféle természetes rizstől eltérően azonban a vörös rizs nagyrészt ismeretlen. A vörös rizs egészségügyi előnyei.
A vörös rizs segít a magas koleszterinszint esetén
A Yang CW, Mousa SA „A vörös élesztő rizs hatása a dyslimpidaemiában és más rendellenességekben” tanulmány, amelyet 2012-ben végeztek, azt mutatja, hogy a vörös rizs néhány hét múlva csökkentheti a koleszterinszintet vezet. A rizst többek között köretként is el lehet fogyasztani.
Ha nem akar minden nap vörös rizst enni, akkor azt is megteheti Kapszulák vörös rizs kivonattal használat. Napi 120 mg-os adagtól kezdve a kapszuláknak a koleszterinszint-csökkentő hatás birtokolni. Nincsenek ismert nemkívánatos mellékhatások.
A tudósok azt is feltételezik vörös rizs keringési rendellenességek esetén, a zsírmájnak és az oszteoporózis fokozott kockázatának pozitív hatása van. Ezt azonban tudományos vizsgálatok még nem erősítették meg.
Honnan származik a vörös rizs?
A vörös rizs egy közepes szemű barna rizs, amely eredetileg Indiából származott ered. Az 1980-as években ez a rizsfajta népszerűségre tett szert Európában, valamint néhány francia és olasz tartományban. A vörös rizst általában organikusan termesztik, például Camargue régióban. Ez a régió a Földközi-tengeren található, és zöldségek, gyümölcsök és rizs termesztéséről ismert.
Európában csak néhány vörös rizs termesztési terület található. Ebben az országban ezért nem mindig könnyű megszerezni. Finom ízével, korlátozott hozzáférhetőségével és egészségügyi előnyeivel az is drágább, mint sok más típusú rizs. A vörös rizs kellemes diós aromával rendelkezik. A rizst gond nélkül keverhetjük más típusú rizzsel is. Tehát nemcsak a szájíznek, hanem a szemnek is valami.
A vörös rizs valójában fehér
A vörös rizs valójában fehér. Ez azonban hámozatlan barna rizs. A A belseje fehér, a héja vörösbarna. A héj fogyasztásra alkalmas és értékes rostot tartalmaz. Védi a rizs összetevőit is.
A vörös rizs finom íze miatt egyre népszerűbb. Még akkor is, ha nem mindig könnyű eljutni ebben az országban, exkluzív éttermekben köretként ínyenc és sztárszakácsok kínálják.
"Qui sanat vincit" (Aki gyógyít, annak igaza van!)
Kizárólagos, orvosi bennfentes ismeretek, valamint a német nyelvterületen és világszerte valószínűleg legnagyobb orvosi értekezések társadalmunk betegségtémáiról.
Rejtve és gyakran szabotált tanulmányok, mint például visszatartotta A terápia sikerei professzorok és orvosok, akik függetlenek a gyógyszerektől az egész világon referenciákkal.
Piros rizs - egészséges és ízletes
Ebben az országban leginkább a Franciaországból származó vörös rizst árulják, mivel a Rhone-deltában, egy természetvédelmi területen organikusan termesztik. Semmi vegyszer nem használható ott.
A vörös rizs A, B, D, E és F vitamint és különféle ásványi anyagokat tartalmaz mint a magnézium és a cink, valamint az értékes aminosavak és a vas.
Tehát a vörös rizs nemcsak jól néz ki vagy ízlik, hanem nagyon egészséges is. Az aminosavak magas aránya miatt sportolók számára is ajánlott.