Vörösbor és csokoládé - hatások az egészségre
CHISINAU, március 5. - Sputnik. A vörösbor és a csokoládé kombinációja képes-e minden betegséget meggyógyítani? Azok az emberek, akik szeretik ezt a kombinációt, már nem érezhetik magukat bűnösnek, mert az egészségre gyakorolt hatás előnyös.
A Kansasi Egyetem kutatói felfedezték, hogyan lehet megakadályozni, hogy egyes vírusok megbetegítsék az embereket. Az általuk felfedezett titok a vörösbor és a csokoládé kombinációjában "rejtőzik" - áll az MedicalXpress honlapján.
A rezveratrol természetes anyag, amely megtalálható a vörösborban és a kakaóban, de a földimogyoróban és az áfonyában is, és vírusirtóként működik.
"Amint azt nemrégiben készített tanulmányunk kimutatta, a rezveratrol magas koncentrációja ... megakadályozza a poxvírusok szaporodását az emberi sejtekben" - mondta Shuai Cao, posztdoktori kutató, aki a resveratrol vírusokra gyakorolt hatásait vizsgálja.
Anil Pant kutató, biológia doktorandusz azt is elmondta, hogy a resveratrol kémiailag szintetizálható vagy kivonható a gyümölcsökből.
"Kutatásunk eredményei segíteni tudnak bennünket abban, hogy a resveratrolt kiegészítő kezelésként alkalmazzuk a vírusok ellen, amikor egyre nagyobb aggodalom merül fel a gyógyszerekkel szembeni rezisztenciájuk miatt" - tette hozzá a kutató.
A tanulmány szerint a magas szintű resveratrol tartalmú sejttenyészetek megakadályozták a himlő vírus szaporodását a vírusfertőzés korai szakaszában, és a vírus terjedését megszakították.
A resveratrol a monkeypox vírus elleni küzdelemben is hatékony, amely az embereket is érinti, és a betegek 10% -át megöli.
BUCHAREST, november 17 - Sputnik. A tudósok azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak tojást, nagyobb eséllyel alakul ki a 2-es típusú cukorbetegség. Kutatásaik eredményeit a British Journal of Nutrition publikálta.
A Kínai Orvostudományi Egyetem szakértői a Dél-ausztrál Egyetem és a Katari Egyetem munkatársaival együtt 8545 ember táplálkozási adatait tanulmányozták, 1991 és 2009 között gyűjtött adatokat.
A tanulmány következtetése az, hogy azoknál, akik napi 38 grammnál több tojást fogyasztanak, a cukorbetegség kialakulásának kockázata körülbelül 25% -kal nő. Azoknál az embereknél, akik napi 50 grammnál többet (a tojás egyenértékét fogyasztják) a kockázat 60% -kal nő. Ez a mutató magasabb a nőknél is, mint a férfiaknál.
Ming Li, a Dél-ausztrál Egyetem epidemiológusa és népegészségügyi szakértője szerint a cukorbetegség növekvő gyakorisága a lakosság körében aggodalmat kelt, különösen Kínában, ahol a hagyományos étrend változásai hatással vannak az egészségre.
"A diéta ismert tényező, amely hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához, ezért fontos megérteni azokat a tényezőket, amelyek befolyásolhatják a betegség növekvő előfordulását" - mondta Dr. Li, a Sputnik France idézi.
A tudósok szerint az eredmények azt mutatták, hogy a cukorbetegség kialakulásának kockázata a tojásfogyasztással egyenes arányban nőtt, de meg kell határozni a szervezetre gyakorolt hatásuk pontos mechanizmusát.
Legyen naprakész a moldovai és a világ összes hírével! Iratkozzon fel a Telegram csatornánkra >>> Nézzen videót és hallgassa meg a Sputnik Moldova rádiót