Vörösbor vagy fehérbor Melyik bor egészségesebb?
A bor nemcsak luxuscikk, hanem állítólag pozitív hatással van az egészségre is. De jobb a vörös vagy a fehérbort választani?
Jobb vörös vagy fehér bor?
Franciaországban kevesebb a szívbetegség okozta halálozás. A kutatók ezt a franciák mérsékelt, de rendszeres borfogyasztásának tulajdonítják. Ha összehasonlítja a kétféle bor tápanyagát, akkor észreveszi, hogy hasonló értékekkel rendelkeznek. A magnézium- és vastartalmat leszámítva a vörösbor csaknem kétszer annyit kínál. 100 g-nál kb. 127 mg magnézium és 1 mg vas.
De nem csak ez az oka annak, hogy a vörösbornak van előnye. Mivel a héjjal és a benne lévő magokkal nagyrészt erjed, több antioxidánst tartalmaz. Ezek pedig különösen hasznosak a szív egészségére, és ellensúlyozni hivatottak a korai öregedést. A benne lévő szilícium támogatja a csontok egészségét és csökkenti az oszteoporózis kockázatát.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
De a szabály az: az összeg különbséget tesz. A bor előnyei ellenére figyelni kell a mérsékelt fogyasztásra. A túlzott és ellenőrizetlen alkoholfogyasztás káros lehet a testre és az egészségre, sőt a szívre is.
Honnan tudom, hogy a bor még mindig jó-e?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket