Vöröskáposzta leves és paradicsomlé - Timea receptek

Azok számára, akik nem esznek húst, böjtölnek, vagy egyszerűen csak zöldségből akarnak ételt, itt van egy finom leves vörös káposztával, sok más zöldséggel és paradicsomlével, amelyet édesanyám készített, kerti paradicsomból.

Úgy döntöttem, hogy levest főzök a gépen Crock Pot, főzés lassú tűzön és hosszú ideig:), ezalatt a városban oldottam meg az ügyeimet.

A vörös káposztaleveshez és a paradicsomléhez szükségünk van

• 1 sárga hagyma
• 1 éles zöldbors
• 1/2 piros paprika paprika
• 3 alkalmas sárgarépa
• 1 gulie
• 1/2 kicsi vörös káposzta
• 1 teáskanál reszelt tengeri só
• egy teáskanál borsot
• 350 ml paradicsomlé
• zeller és vörösfenyő levelek

Elkészítés Leves vörös káposztával és paradicsomlével

• Az első lépés mindig a zöldségek tisztítása és mosása.
• Finoman vágja fel a hagymát és a kétféle paprikát, helyezze a Crock Pot kerámia táljának aljára, és csepegtessen rá egy kevés olajat.
• Hozzáadjuk a kockákra vágott guliat és a felszeletelt sárgarépát, majd vékonyra felszeletelt káposztát.
• Adjunk hozzá egy teáskanál sót és egy kevés borsot, és keverjük össze.

• Öntsön 2 l vizet, tegye a fedelet a kerámia edényre, csatlakoztassa a Crock Potot egy áramforráshoz, majd állítsa be a „High” főzési módot, és válassza ki az 5 és fél órás időt.

• Egy órával a program vége előtt adjuk hozzá a paradicsomlevet, a végén pedig az apróra vágott zellert és vörösfenyő leveleket.

A készülék kikapcsolásakor automatikusan a "melegen tartás" funkcióra vált.

---