Vosges szarvasmarha fajta

A VOSGIENNE fajta eredete a 17. századra nyúlik vissza, amikor a 30 éves háború alatt a skandináv országokból importálták. A századforduló környékén érte el csúcspontját, amikor benépesítette annak a masszívumnak a legnagyobb részét, amelyről a nevét vette. A két világháborúval sok témát kellett elveszítenie: 1977-ben védelmi tervet vezettek be.

vosges

A VOSGIENNE, miután létszáma veszedelmesen hanyatlott, ismét fejlődik: tipikus és minőségi termékek előállítására keresik a nehéz keleti területeken; fő személyzete a Vogézek két lejtőjén található. 1971-ben néhány vizsgálatot végeztek a norvég TпїЅlпїЅmark faj spermájával. Most megbecsülhetjük a TпїЅlпїЅmark vér arányának п population 1/8 arányát a populációban.

Készségek és felhasználások

A VOSGIENNE fajta szarvasmarhafajta figyelemre méltó robusztusságú, kiváló terepjáró minden terepen és különösen nehéz terepen. Nagyon jó durva takarmány feldolgozó, nem túl érzékeny a hirtelen hőmérséklet-változásokra, tökéletesen alkalmazkodik a hegyvidéki tenyésztéshez. Kiegyensúlyozott tej előállításáról híres, hasznos anyagokban gazdag, és tökéletesen alkalmas a csúcskategóriás sajt előállításához: a MUNSTER. A La VOSGIENNE kiváló minőségű húst is gyárt, amelyet a húsipari szakemberek keresnek.