VS; hétfő, egy kis mészkő - SimonSays
Mindig jó érzés
Annyira szeretjük őket, amennyire feldühítenek minket. A kicsi és nagy éttermek olyanok, mint a korral, temperamentumok, elviselhetetlenek, homályosan zseniálisak. Gyakran a lényeg mellett. Egy évszázad telt el, és a szakácsok lógnak rajta, még mindig hisznek az útmutatók és rangsorok erényében, megfeledkezve egy alapvető nulláról: az ügyfélről. Szüksége van rá, hogy a király még mindig ő.
6. Szegényedett testbeszéd. Semmi sem élvezhetőbb minden szakmában, mint egy szép gesztus. A fodrászé és az ollójának műrepülése, a taxisofőr zökkenőmentes gyorsulása, egy futballista galambszárnya, egy SM szeretője pofonja. Évszázados hagyományok és sok önfeláldozás folyik itt. Néha az éttermekben is fennáll, ha baromfivágást lát a talapzatasztalon, a talp filéit emelik, az aligotok nyújtózkodnak. Viharos tapsot érdemel egy tál tenger gyümölcsei karnyújtásnyira a csetepaté felett. Az ügyfeleket nem szabad kihagyni: amikor a férfiak elengedik, és az erotikus mozgalomban lévő nők leveszik a kabátjukat. Az arabok egy csodálatos dologra is megtanítottak minket: előkészíteni a falatot a másiknak és felajánlani neki.
7. Kelt terminológia. A szobaszerviz problémája kétségtelenül a szállodai képzésből származik, datált szókincsével, bombázásával, a homályosan mazochista szolgaság korszakának tanúsága szerint, amikor az inas eltűnt a menuettekhez, valamint a köpeny- és kardfilmekhez méltó formulák szirupja alatt. Ehhez járul hozzá az ügyfelek rettentő hozzáállása kompenzációs megvetéssel, akik kutyákként kezelik a személyzetet.