WASABI PUDRA

A Wasabi por egy tormából, mustárból és kukoricakeményítőből nyert por .

wasabi

Tápértékek (100g):

  • Kalória: 109
  • Zsír: 0,63 g
  • Szénhidrátok: 23 g
  • Rost: 7,8 g
  • Fehérje: 4,8 g

A Codex Alimentarius, a 297-2009 szabvány szerint a hagymapor megtalálható a kategóriában 04.0 Gyümölcsök és zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, csoport 04.2 Zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), algák, diófélék és magvak, alcsoport 04.2.2.2Zöldségek (beleértve a gombákat és gombákat, gyökereket és gumókat, hüvelyeseket és aloe verákat), tengeri moszat, diófélék és szárított (dehidratált) magvak: olyan termékek, amelyekből a vizet eltávolították, hogy a mikroorganizmusok ne növekedjenek, de a legfontosabb tápanyagok befolyásolása nélkül.

Gyakran a wasabi por adalékokat tartalmaz:

  • antioxidáns: E300
  • mesterséges aromák
  • színezékek: E102, E133

Biztonsági/összetevő besorolás:

A Wasabi por fogyasztása:

  • Alergiás reakciók
  • Emésztési problémák (puffadás, puffadás, égési sérülések, görcsök)