Wasabi szósz A wasabi szósz receptje
Recept wasabi szósz nem éppen hagyományos román recept. Valójában ez a japán konyha része, ezt a wasabi szószt gyakran használják sushihoz, tipikus japán tormaként. De mivel nem vagyunk Japánban, és sok összetevőjük még mindig rejtély a kultúránk számára, megtanuljuk magunknak, hogyan kell elkészíteni egy ilyen wasabi szószt.
Egy darab hagyomány csupán néhány teáskanál wasabi szószban
Itt vannak azok az összetevők, amelyekre szükségünk van ennek a finom elkészítéséhez wasabi szósz:
- fél csésze víz
- 3 teáskanál wasabi por
- fél csésze szójaszósz
- 2 teáskanál olaj
- 2 teáskanál édes bor
- egy teáskanál friss gyömbért
- két zöldhagyma
Egyszerű recept: wasabi szósz
Itt kell tenned. Nagyon jól meg kell mosni a zöldhagymát, és felülről el kell távolítani a pattogatott kukoricát és az első levelet, majd a lehető legkisebbre aprítani (a fehér részt és a leveleket). Egy tálban keverje össze a wasabi port vízzel, amíg finom pasztát nem kap, majd adja hozzá az olajat és a gyömbért, és keverje tovább. Anélkül, hogy abbahagyná a keverést, fokozatosan adja hozzá a szójaszószt. Ha elkészült ezekkel, folytassa a bor hozzáadásával. Győződjön meg arról, hogy az összes hozzávaló jól be van építve, majd az apróra vágott hagymát beleteheti a wasabi szószos tálba.
Ha mindezt megtette, tegye az újat wasabi szósz túlélni az ételeket, és élvezze a különleges ízt. Nem hiába japán hagyomány. Az íz annak része. Élvezze tehát új wasabi mártását, és örvendeztesse meg szeretteit egy új recepttel, amely a hátukra fordítja őket.