Weltexpresso - A Logi-Methode úgy véli, hogy előrébb tart
Köln (Weltexpresso) - Valójában manapság bioenergetikusnak, telivér biológusnak vagy legalábbis táplálkozási szakembernek kell lenned ahhoz, hogy megértsd, mi bizonyított a "tudományos vizsgálatokban" oda-vissza, ezért az egész tudományt kurvának nevezik.
Itt egyszerűen azt kell érteni, hogy a tudomány egyrészt azt kutatja, hogy az ügyfelek mit szeretnének elérni ennek eredményeként, másrészt viszont ellenkező következtetésre juthat a következő emberrel, aki igénybe veszi a szolgáltatásait. A "tudományos" dolognak azoknak a módszereknek kell lenniük, amelyek szinte mindig statisztikákon alapulnak, amelyeket ma viszont a tudomány legfőbb kurvájának tekintenek, azokból a statisztikákból, amelyekből Winston Churchill - ezt is tudományosan ellenőrizni kell, mert sokan ezt gondolják soha nem adta ki - azt kellett volna mondania: "Ne bízzon olyan statisztikákban, amelyeket nem hamisított meg."
De ez nem a tudományról vagy a statisztikákról szól, hanem az igazán ismert és még mindig népszerű fogyásról. Úgy kell folytatódnia, mintha nem vett volna észre semmit, és ideális esetben hatalmas fogyással zárná a holnaputalt. Természetesen ez soha nem lehet igaz, de mivel az összes kövér és túlságosan vastag ember észlelt helyzete pontosan megegyezik, a súlycsökkentő iparnak jó jövőbeli kilátásai vannak, a jelenlegin túl. Mindenki tudja, de kevesen veszik figyelembe, hogy a leglogikusabb csökkenés továbbra is az, ha kevesebbet eszünk, és mindenekelőtt ezt hagyjuk este, amikor a sportot akkor kellene.
Elérkeztünk a legújabb tanulmányhoz, amelyet a következő napokban a legújabb követ. Tehát a fogyás legjobb módjáról még mindig tárgyalnak. Az anyagcsere-folyamatok pontos mérése alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étrend alatt egyértelművé teheti itt - mondja a LOGI. Ez egy Amerikában (Boston) kifejlesztett módszer, amely az "alacsony vércukor- és inzulinszintet" jelenti, amely reménykedik és bebizonyíthatja, hogy ha a vércukorszint ingadozása kicsi, vagyis az inzulinszint is alacsony marad, akkor a bevitt kalóriák nem tárolódnak eleve, de gyorsabban felhasználják.
Ennek érdekében a LOGI felállított egy mindennapi használatra alkalmas LOGI piramist, amely gyakran lóg az orvosok irodáinál, és amely ellen semmit sem lehet kifogásolni, mert hasonlít az étkezési szokásokhoz azokon a területeken is, ahol kevés a szív- és érrendszeri megbetegedés és a korai halálozás. Ezt kell alapul venni gyakran Zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanak, gyakran fehérjetartalmú ételek, hal, tej, dió, hüvelyesek és hús, kis Szénhidrátok kenyér, burgonya, gabonafélék formájában, Ritka Édes és kövér.
És most a legfrissebb vizsgálatok - a LOGI továbbította.
Megerősített eddigi ismeretek:
Az intervenciós vizsgálatok során az izokklaktikus zsír- vagy szénhidrát-csökkentett étrend általában képes volt elérni ugyanazt a fogyást. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén egyes esetekben a zsírtömeg-veszteség nagyobb volt.
A szív- és érrendszeri megbetegedések rizikófaktorainak többsége a szénhidrátok csökkenésével, mint a zsír csökkenésével szignifikánsan javult.
Ennek az üzenetnek az alkalma
Egy nemzetközi kutatócsoport pontosan megmérte az anyagcsere aktivitását. Erre a célra két redukciós étrendet (1918 kcal, 21 U% fehérje) adtak be, amelyek összetétele csak egy tápanyagban különbözött: akár szénhidrátok (29 vs. 71 U%), akár zsírok (50 vs. 8 U%) esetében.
Dizájnt tanulni
Tanulmány típusa:
Anyagcsere-vizsgálat, a résztvevők két izokalorikus étrendet ettek randomizált sorrendben (személyesen, keresztben)
Adatgyűjtés:
az anyagcsere-aktivitások, például a zsír- és cukorégetés, az energiafogyasztás, a nitrogénegyensúly, a testtömeg és a testzsírveszteség pontos mérése egy anyagcsere-kamrában
Tárgyak:
19 egészséges elhízott ember, 9 nő, 10 férfi, i. D. 35,4 éves, BMI i. D. 35,9
Időtartam:
2 x 2 hét, egyenként 5 napos normál étrend és 6 nap próba-étrend, 2–4 hét közötti „kimosási” szakaszban, diéta nélkül
Forrás: Hall, KD et al., Cell Metabolism, doi: 10.1016/j.cmet.2015.07.021
Eredmények
Csak az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentette az inzulint és a triglicerideket, és csak ez okozta a zsírégetést tartósan. A súlycsökkenés az alacsony szénhidráttartalmú (-1,85 vs. -1,3 kg) esetében is kifejezettebb volt. Ennek ellenére a csökkentett zsírtartalmú étrend rövid távon nagyobb zsírtömeg-csökkenést eredményezett: 59 g különbség 6 nap után.
Bár ez a különbség kicsi, a médiában a tanulmányt úgy ábrázolták, mintha az alacsony zsírtartalmú étrend általában jobb lenne az alacsony szénhidráttartalmú étrendnél. Ez a tanulmány azonban nem bizonyítja ezt. A szerzők maguk azt írják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú verziótól hosszabb távon nagyobb súly- és zsírvesztés várható.
► Itt két extrém étrendet hasonlítottak össze egy rövid távú kísérlet során. Kérdéses, hogy a zsír csökkentésével hosszú távon is lesz-e nagyobb zsírvesztés. Tehát a tanulmány egyáltalán nem bizonyítja, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend jobb. Éppen ellenkezőleg: az anyagcsere javulásának többsége és a résztvevők által a szénhidrátok csökkentésével elért jelentősebb fogyás. Tehát minden a LOGI mellett szól!
Következtetés.
Az étrend ajánlásokhoz megalapozott tudományos alapokra van szükség!