Xantángumi 1kg
Termékkód: TS-4193678052
Elérhetőség: Raktáron
Rendelkezésre álló lehetőségek
Termékbemutató
A ksantángumi a rendelkezésre álló élelmi rostok egyik leghatékonyabb forrása. Használható textúra hozzáadásához az ételekhez glutén nélkül, és teljesen nem mérgező. A xantángumit a cukrok Xanthomonas Campestris baktérium felhasználásával történő fermentálásával állítják elő, és a cellulózéval megegyező szerkezetű biopolimer.
Sokan úgy vélik, hogy a magas rosttartalmú étrendet nehéz lehet elérni, különösen, ha nem eszik nagy mennyiségű zöld gyümölcsöt és zöldséget. A xantángumi kiegészítőként mennyiséget ad az étrendnek, helyettesítve a normál rostot.
Azok számára, akik nem fogyaszthatják a glutént az étrend összetevőjeként, ez megfelelő alternatíva a főzéshez. Általánosságban elmondható, hogy a gluténmentes étrend keretében fogyasztott ételek textúrája és állaga nincs. A xantángumi hozzáadása szószokhoz növeli az ételek mennyiségét anélkül, hogy jelentős mennyiségű kalóriát adna hozzá.
További mennyiségű xantángumi hosszabb ideig történő fogyasztása nem jár mellékhatásokkal, mivel hasznos étrend-kiegészítő az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedők számára. A xantángumi fogyasztása növeli a rostbevitelt, javítja az emésztést, anélkül, hogy keményítőtartalmú ételeket kellene enni, ami fájdalmat okozhat.
Főbb előnyök
- Kiváló élelmi rostforrás, alkalmas gluténmentes étrendre
- Segíthet az irritábilis bél szindrómában
- Extra viszkozitást ér el vízzel érintkezve
Ajánlott felhasználás
Adjunk 300-350 ml vizet vagy gyümölcslevet shakerünkhöz (minél kevesebb folyadékot tölt be, annál sűrűbb lesz a turmix). Ezután adjon hozzá egy 2 g-os kiskanál kétharmadát, keverje össze és fogyassza el. Fogyasszon naponta 1-2 alkalommal, vagy adott esetben. Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán elegendő folyadékot fogyasszon.
1 x műanyag kanál MP reszelt (kicsi) súlya 2,9 g. (Nem tartozék)
összetevők
Ez a termék 100% xantángumit tartalmaz, egyéb adalékanyagok nélkül.
Tápanyag-információ
100 g-onként:
Energia: 320 kJ
Energia: 76,0 Kcal
Fehérje: 6 g
Szénhidrátok: 81 g
Élelmi rost: 84 g
Zsírok: nyomok