Xunde flash bíróságok! Kirchmaier Angelikától rendeléskor postaköltség ingyenes

Több mint 130 gyors és egészséges főétel minden nap. Cukorbetegeknek is alkalmas

Ki nem tudja ezt közülünk? A hosszú és néha mozgalmas munkahelyi nap után még mindig valami jót és egészséget szeretnél előidézni magadnak, párodnak vagy családodnak, de nem szeretnél órákat tölteni a konyhában. Sok szakácskönyv kínál jó ötleteket és ízletes recepteket, de sok előkészítési időt igényel. Mindazok számára, akik még az idő nyomására is értékelik az egészséget, a frissességet és a konyhában való étkezés örömét, Angelika Kirchmaier újszerű munkájában 130 könnyen elkészíthető főételt állított össze, közös friss alapanyagokból és ... tovább

Termék leírás
ORF T
Kiadó: Tyrolia
3. kiadás.
Oldalak száma: 240
Megjelenés dátuma: 2013. március 15
német
Méretek: 211mm x 149mm x 27mm
Súly: 635g
ISBN-13: 9783702232603
ISBN-10: 3702232605
Cikkszám: 36802121

Kirchmaier Angelika kiadott még egy ismeretes formátumú szakácskönyvet, belső gyűrűs iratgyűjtővel. Ez a könyv azonban sokkal jobban áll, mint elődje
A könyv több mint 130 gyors és egészséges főételt tartalmaz minden nap.

A tartalomjegyzék már színes: az egyes fejezetek színe megismétlődik a könyv oldalain, így gyorsan megtalálhatja, amit keres. Az oldalszám mellett ezeket a színeket is használhatja útmutatóként, például a tésztaételek sárga-narancs színűek, amelyek a tartalomjegyzék bal alsó sarkában találhatók.

A fűszerek indítják el, és azonnal felajánlják a fűszerpaszták receptjeit, amelyek aztán felhasználhatók a későbbi receptekben. Ezek a fűszerpaszták természetes módon jönnek elő ízek nélkül, ... több

A tartalomjegyzék már színes: az egyes fejezetek színe megismétlődik a könyv oldalain, így gyorsan megtalálhatja, amit keres. Az oldalszám mellett ezeket a színeket is használhatja útmutatóként, például a tésztaételek sárga-narancssárga színűek, amelyek a bal alsó sarokban találhatók.

A fűszerek indítják el, és azonnal felajánlják a fűszerpaszták receptjeit, amelyek aztán felhasználhatók a későbbi receptekben. Természetesen ezek a fűszerpaszták nem tartalmaznak semmilyen aromát, adalékanyagot, töltőanyagot, módosított keményítőt, ízfokozót vagy bármi mást (amit nagymamám nem ismert volna el ételként). Itt egészségesen főzhet az alapból.

ki a levesfazékból
hal
hús
Serpenyős gombóc
Pogácsák és bütykök
Tészta
Tejszínes rizottó à la carte
Krumpli
Rántott
Palacsinta és tojásos omlett
Selejt
Pirítós, bruscetta és társai
Köretek

Mint könnyen láthatja, a szerző Ausztriából származik, de a kifejezések nagy részének itt, Németországban általánosnak kell lennie;)

1. Rövid előkészítési idő (legfeljebb 30 perc)
2. Gluténmentes
3. Tojásmentes
4. Tejmentes

Ezek a szimbólumok közvetlenül a receptek felett találhatók, és megkönnyítik az allergiások számára az eligazodást. A recepteket általában egy személynek írják, hogy több ember számára könnyen extrapolálhatók legyenek. Személy szerint jobban szeretem, mint a négyfős ételeket

Különösen lenyűgözött a serpenyős gombóc variációi. A listával soha nem lehet unatkozni evés közben:

sajtgombóc
Vadon termő gyógynövényes gombóc
Sonkagombóc
spenótgombóc
Gombás gombóc
Paradicsomgombóc
szalonnagombóc
Lazacgombóc
Csalángombóc
Szarvasgombás gombóc
Ramsons gombóc
Pesto gombóc
Gyógynövénygombóc
Szürke sajtgombóc
Füstölt halgombóc
Paradicsom és olíva gombóc
Növényi gombóc
Tökgombóc
Tonhalgombóc
Ajvari kecskesajt gombóc
Savanyú káposzta gombóc

Különösen tetszett a tanács, hogy mindig forralom a vizet a vízforralóban. Ez nemcsak időt takarít meg, hanem villamos energiát is, mivel a vízforraló a kályha edényében hosszabb ideig tart, több áramot fogyaszt, ezért drágább. A szerző rejtett fűtőtekercses vízforralót javasol, amelyet nemcsak könnyebb tisztítani, hanem főzhet benne egy kis adag tésztát, blansírozhat egy káposztalevelet vagy tiszta levest készíthet.

Bevezetés a készételekre vonatkozó általános információkkal
Tippek az egyes receptekhez
A receptekben szereplő információk a kilodiózulákról, kalóriákról, fehérjéről, zsírról, szénhidrátokról és kenyéregységekről
Függelék ajánlott konyhai eszközökkel