Yacon-Bl; tter 100g 14,99-ről vágva, tea vércukor di; t g; nsti, 15,63
Dél-Amerikában sok cukorbeteg cukorbeteg yacon levelekből készül, mivel a yacon levelek hatóanyagai pozitív hatással lehetnek a vércukorszintre. Patkányokon végzett tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a yaconnal dúsított étrend a vércukorszint csökkenéséhez vezet.
A tányér nagyságú yacon levelek teaként használhatók a közérzet növelése érdekében
from: Nuestra Salud, Lima, 2009. január, 273. szám, 5. o., összefoglaló:
A yacon növény levelei jót tesznek az emésztésnek. A brazil és az argentin kutatások áttekintése megerősítette, hogy a yacon levelekből készült tea jótékony hatással bír. A vese szűrési funkciója támogatott. A yacon levelek tulajdonságai nagy reményre adnak okot.
Tudományos név: Smallanthus sonchifolius. Egyéb nevek: Aricoma, Arboloco, Aricona, Arikuma, Colla, Chiriguano, Ipio, Jacón, Jicama, Jiquima, Jikima, Jiquimilla, Leafcup, Llacon, Llacoma, mexikói burgonya, Polaco, Poire de terre, Burgonyabab, Puhe, Shicama, Taraca, Yacuma, Yacumpi
A Yacon-levelek probiotikusan befolyásolhatják a bélflórát. Ezért fogyókúrás étrendben is hasznos lehet, és évszázadok óta használják az Andokban II-es típusú cukorbetegség és/vagy lipidanyagcsere-rendellenességek és magas vérnyomás esetén.
A yacon levelek élőhelye és eloszlása
Eredeti élőhelyük az Andok felföldje és a magas erdő 1000 és 3400 m között.
A Yacón (Smallanthus sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia) napraforgó növény (Asteracea). A perui fennsíkokról származik, és évszázadok óta az egyik legértékesebb étel itt.
Teakészítés yacon levelekkel
Öntsön 1 evőkanál 1 liter forrásban lévő vízzel, hagyja 5-10 percig.
Íze gyógynövényzöld, kissé keserű, de kellemes.
Kérjük, hogy nyitás után hűvös legyen.
Tartalom:
100% vágott yacon levelek (Smallanthus sonchifolius)
Vegán, kóser.