Zabálás, titkos "lakoma"
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
A sok ember által ártalmatlannak tartott snackek gyakran meghaladják a főétkezés kalóriatartalmát, és lassan és biztonságosan hízáshoz vezetnek.
A tévében, az irodában, a parkban, a stadionban vagy az autóban mindig szükség van valamilyen "rágcsálásra". Az étkezések közötti falatozást nem tiltják a táplálkozási szakemberek. Napi három harapnivalót is ajánlanak, több okból is: fenntartják a vércukorszintet. normál és állandó szinten magas energiaszintet biztosít a nap folyamán, és kontroll alatt tartja az étvágyat. A probléma az, hogy az egyetlen olyan étel, amelynek sikerrel jár ezek a dolgok, a nyers gyümölcsök és magvak, de ezek kevesebb, mint 30 gramm.
Az emberek többségének lehetőségei azonban távol állnak az egészséges ajánlásoktól: perec, bot, ostya, sütemény, sült és sózott mogyoró, keksz, sütemény, mézeskalács és csokoládé. 100 gramm ilyen rágcsálnivaló 300 és 600 kalória között van. Egy főétkezés, de nem túl bőséges, körülbelül 700 kalóriát tartalmaz. "A rágcsálnivalók, amelyeket gyakran nem tulajdonítunk fontosságnak, annyi kalóriát tartalmazhatnak, mint egy főétkezés, vagy akár többet is" - hívja fel Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor, a Bukaresti Élelmiszer-kutatási Intézet igazgatójának figyelmét.
A rágás megkönnyebbít minket.
Tekintettel arra, hogy a falatozásból ünnep lesz, nagyon valószínű, hogy meghaladja az ajánlott napi kalóriabevitelt. Ez körülbelül 2000 kalóriát jelent azoknál a nőknél, akik mérsékelten sportolnak, és 2500-at azoknál a férfiaknál, akik közepes testmozgással rendelkeznek.
Kétségtelenül a munkahelyen harapunk a legjobban, mert a stressz az, ami „diktálja” ezt a szokást. „Ez egy olyan reakció, amellyel öntudatlanul arra törekszünk, hogy érzelmi kényelmet nyerjünk, amikor nyugtalanok vagyunk vagy az idő nyomására. két mechanizmuson keresztül hatnak: elvonják a figyelmet a negatív érzelmi állapotokról és kellemes ízűek, ami az örömközpontokra hat és jó közérzetet kínál nekünk "- magyarázza Bogdana Bursuc klinikai pszichológus és pszichoterapeuta.
A falatozás szokása azonban pihentető helyzetekben is fennállhat, például amikor tévét nézünk, amikor barátokkal beszélgetünk, egy sör mellett vagy amikor a stadionba megyünk.
Ebben az esetben a rágcsálóknak más szerepük van: fokozzák pozitív érzelmeinket. Szakértők azt mondják, hogy amikor a számítógépen dolgozunk
vagy amikor tévét nézünk, hajlamosak vagyunk többet rágcsálni,
mert nem tudjuk megvalósítani az elfogyasztott mennyiséget.
"Valahányszor a szupermarketbe megyek, beteszek a kosárba két-három zacskó chipset, popcornt, kekszet, csokoládét estére, amikor moziban vagyok. A feleségem azt mondja, hogy ne egyek többet a tévében, hogy hízok, de úgy tűnik, hogy a film valamivel más "ízű"
hogy rágcsáljon mellette "- mondja a bukaresti Mihai Petrescu (32 éves).
Trükkök kevesebbet enni
A híres Dr. Oz túlsúlyos betege, hivatásos szakácsa panaszkodott neki, hogy egyre nagyobb súlyt kap, annak ellenére, hogy csak az általa készített ételeket rágcsálja. Dr. Oz megkérte, hogy tegyen egy tálba ételeket, amelyeket meg kell ízlelnie. Megállapítás: az összeg magasabb volt, mint a szokásos három étkezés. Egy hasonló kísérlet rágcsálással arra késztetheti bárki, hogy rájöjjön, valójában mennyit eszik.
Annak érdekében, hogy megállás nélkül ne együnk perecet és más falatokat, ne folytassunk párhuzamosan egy másik tevékenységet, amely elterelné a figyelmünket - javasolja Bogdana Bursuc pszichoterapeuta. Az egyik stratégia az lenne, ha megterveznénk egy (kisebb) mennyiségű rágcsálnivalót a napra, és nem vásárolunk semmi extrát.
A románok nagy adagokat tesznek fel
Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor szerint a románok nem esznek többet, mint más nemzetek. "Ez inkább a nyugati lakosságtól kölcsönzött szokás, azoktól, akik sokféle ízletes, addiktív harapnivalót készítettek" - mondja a szakember. A románok problémája az ételek bősége. "Sokan ezt a bőséget az anyagi és érzelmi biztonság érzésével hozzák összefüggésbe. "Hazánkban az étel adagjai sokkal nagyobbak, mint más nemzeteknél tapasztaltuk" - mondja Bogdana Bursuc pszichoterapeuta.
Az étkezések közötti snackek csökkentik a vállalatok profitját
Minden második alkalmazott naponta legalább egyszer elhagyja az irodát a program ideje alatt, hogy harapnivalókat vásároljon - derül ki a Staples irodai cikkeket forgalmazó amerikai vállalat felméréséből.
Néhány alkalmazott naponta ötször is elutazik az üzletbe, ugyanez a tanulmány szerint. A vállalat képviselői úgy becsülték, hogy az Egyesült Államokban az összes alkalmazott veszteséges ideje a vásárlások elfogyasztására legalább 2,4 milliárd munkaórát jelent évente.
Anapela Perozek, a Staples alelnöke még azt tanácsolja a munkaadóknak, hogy "szállítsák" az irodákat niblikkel, ha növelni akarják a vállalat termelékenységét. Ez egy stratégia, amely meglehetősen kis befektetéssel növeli a profitot - mondja. mogyoró, perec, cukorka, csokoládé stb.
Az Egyesült Államokban a munkáltatók csaknem fele (43%) élt ezzel a stratégiával, nyilvánvalóan nem a munkavállalók elégedettségének, hanem inkább a profit növelése érdekében. Romániában az alkalmazottaknak horkolást nyújtó vállalatok általában olyan nemzetközi vállalatok leányvállalatai, amelyek ilyen politikát folytatnak.
Geanina Alieşu ilyen társaságban dolgozik, és napi kekszet és gyümölcsöt kap munkáltatójától. "A gyümölcskosarak olyan nagyok, hogy gyakran nem tudjuk elkészíteni őket egy nap alatt, ezért megállapodtunk, hogy elkészítjük a listát, hogy mit akarunk másnap enni" - mondta el nekünk Geanina.