Zabkása; Elválasztás; Szóelválasztás
A „zabkása” szótagok felosztásának bemutatása.

Az elválasztás (vagy szó elválasztás) a sor végén gazdasági okokból történik (egy szó már nem illik teljesen egy vonalra) és esztétikai okokból (az oldal egyenletesebben van kitöltve). Számos nyelvben, beleértve a német nyelvet is, a szóelválasztás fő alapja az összetett szavak összetevőire bontása, majd szótagokra bontása.
A Brei (a közép-németországi hetk/brī, "zabkása", az indoeurópai gyökérből * bher [e] "megduzzad, felébred, megpárol") olyan étel, amelyet zúzott vagy őrölt, folyadékkal főtt gabonából (dara, búzadara vagy liszt) vagy más összetevők is sűrűtől félszilárd állagig. Ez a legrégebbi és legegyszerűbb gabonakészítmény, és ma is a legfontosabb a világon. A kása későbbi származékai a lapos kenyér, és a sütő feltalálása óta a savanyú kenyérből és sörből készült erjesztett zabkása.
Felső leírás a "brei" Wikipedia cikkből, engedélye a CC-BY-SA, a közreműködők listája a Wikipédián.