Zabkorpa fogyáshoz - az előnyök és károk, a megfelelő alkalmazás, az összetétel és

A cikk tartalma

  • Mi a zabkorpa?
  • Előny és kár
  • előny
  • kár
  • A zabkorpa kémiai összetétele
  • Hogy nézel ki
  • Kalóriatartalom
  • Hogyan készítsünk zabkorpát otthon
  • Hogyan kell használni a fogyás
  • Kefirrel
  • Mi a különbség a zabkorpa és a gabona között?
  • Receptek
  • zabkása
  • fánk
  • Karcsúsító joghurtkorpa
  • Ellenjavallatok

A népszerű diéták a zabkorpa használatát javasolják a fogyáshoz. Ezt az elvet követi dr. Ducan, aki kifejlesztette híres fogyókúrás rendszerét, valamint más táplálkozási szakemberek követték. Ez az egyedülálló természetes termék rostokban gazdag, jóllakottság érzetet kelt és segít csökkenteni a testsúlyt.

Mi a zabkorpa?

Először is érdemes megérteni, hogy a zabkorpa nem gabona, hanem alapvetően más termék. A lisztkészítéskor kidobott gabonahéj korpa. A zab tápértékének 90% -át tartalmazzák, bár figyelemre méltónak és szürkének tűnnek. A korpát por vagy granulátum formájában értékesítik, amelyet háziállatok etetésére használnak. Az emberi táplálkozás szempontjából azonban a vetés nem kevésbé hasznos és szükséges.

Előny és kár

Nem minden típusú korpa, amelyet üzletekben vagy gyógyszertárakban értékesítenek, hasznos. A legjobb olyan természetes por terméket választani, amely nem tartalmaz további adalékanyagokat. Jobb, ha nem vesz zabkorpát granulátumban, mivel ezek tartalmazhatnak sót, glutamint és egyéb összetevőket - aromákat, illatanyagokat az alap ízének javítása érdekében. Ha vitaminokat vagy ásványi anyagokat adnak hozzájuk, akkor vegyen be egy olyan terméket, amely támogatja a szervezetet a vitaminhiány és egy további cél - fogyás.

előny

A korpa rendkívül hasznos fogyáshoz, mert magas rosttartalmú, zsírsav-, vitamin- és ásványi anyagokat tartalmaz. Ez a gazdag összetétel átfogó pozitív hatással van az emberi test egészségére. Ha folyamatosan fogyasztja a terméket, akkor:

  • A rostok miatt a méreganyagok és salakanyagok kiszivárognak.
  • a beleket megtisztítják, a perisztaltika normalizálódik;
  • az emésztés javul, az emésztési problémák eltűnnek;
  • Csökken az étvágy, felgyorsul a fogyás folyamata;
  • a felesleges koleszterin kiválasztódik;
  • A zsírok lassabban szívódnak fel, ami hozzájárul a fogyáshoz;
  • A magnézium megmutatja tulajdonságait - erősíti a szív és az erek munkáját;
  • Fokozott immunitás.

A zabrostot másoknál gyakrabban használják fogyás céljából, mivel a gyomorba jutva megduzzad, és sokáig tartó jóllakottság érzetét kelti. A zab stimulálja az emésztőrendszert, ami lassítja a zsírok felszívódását és ülepedését az erekben. A jó emésztés felgyorsítja az anyagcserét, ami növeli a test energiafelhasználását. Amikor az ember port eszik, állandóan teltségnek érzi magát, ami csökkenti az elfogyasztott ételek mennyiségét. A zabrost a testben 250% -kal duzzad.

károk

kár

Az előnyök mellett érdemes figyelembe venni a korpa ártalmát, amely implicit, de negatív következményekkel járhat a szervezet számára. Durva rostok hosszan tartó használat esetén károsíthatják a gyomor bélését, amelynek már fekélyei, tapadásai vagy sebei vannak. A korpák hosszan tartó fogyasztása vitaminhiányhoz vezet, amely megelőzhető a használat 2-3 havonta történő megszakításával.

A gyógyszer szedése nem ajánlott gyógyszeres kezeléssel, mivel ez egyszerűen megakadályozza a gyógyszerek hatóanyagainak felszívódását. A fitinsavat tartalmazó termék folyamatos fogyasztása tönkreteheti a csontszövetet. A megelőző célok elérése vagy az expozíció lassítása érdekében kéthetente le kell állítania a zabrost használatát, vagy egy éjszakán át be kell áztatnia a negatív hatások csökkentése érdekében.

A zabkorpa kémiai összetétele

A korpa összetétele gazdag és változatos, 100 g termékben legfeljebb 50% szénhidrát (rost) és 15% rost található. Sok fehérje van, amely akár 17% -ot is tartalmaz, de zsír - csak 7%. A vitaminok és ásványi anyagok közül meg kell említeni a megnövekedett lutein- és zeaxantin-, D- és E-tartalmat. A por gazdag B, PP, vitamin, kálium és kalcium vitaminokban. A termék sok magnéziumot, foszfort, vasat, mangánt, szelént és cinket tartalmaz.

Hogy nézel ki

A gabona külső héja zabkorpa, a malomban hulladéknak számítanak, mert durva állagot és megjelenést kölcsönöznek a lisztnek. A tisztított termék szagtalan szürke por, néha szemcsés és extrudált alak jelenik meg. Valamennyi fajtát átlátszó vagy színes zsákokban értékesítik, és további adalékanyagokat tartalmazhatnak. Nem érdemes betörni őket betétek vagy kekszek formájában. Túl magas a kalóriatartalom, és káros a fogyásra.

Kalóriatartalom

A fogyáshoz a zabkorpát elengedhetetlennek tartják, mert lassú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek sokáig lebomlanak, és a vércukorszintet a megfelelő szinten tartják. Ha a glükózszint továbbra is fennáll, nincs éhségérzet. A növényi rostokat sokáig emésztik, nem engedik felszívni a kalóriákat, ami hozzájárul a fogyáshoz. A korpa kalóriatartalma 1 evőkanálban csak 24 kcal és 160 kilokalória/100 gramm termék.

Hogyan készítsünk zabkorpát otthon

A fogyás nagy bánatára nem tehet magának korpát. Ez a lisztgyártás terméke, amelyet a gabona héjának elválasztásával nyernek. Kipróbálhatja a teljes kiőrlésű szemek őrlését egy kávédarálóban, de liszt nélkül tiszta terméket nem kap. A pehely őrlése szintén nem éri meg - ez egy kész finomított termék, nincs meg a szükséges rost. A zabkorpa fogyás magában foglalja a termék megvásárlását gyógyszertárakból, üzletekből vagy tisztított terméket forgalmazó piacokról.

Hogyan kell használni a fogyás

Az étrend fejlesztői azt tanácsolják, hogyan lehet korpát venni a fogyás érdekében, a kívánt hatás elérése és a test károsítása nélkül:

  1. A recepciót kis mennyiséggel (evőkanál) kell kezdeni, hogy a test megszokja az új terméket. Ha figyelmen kívül hagyják, a gyomor és a belek negatívan reagálnak.
  2. Fokozatosan a térfogat napi 30 g-ra növelhető, de nem több. Ha növeli az adagot, megérdemelheti a vitaminhiányt és a hasmenést.
  3. Korpát használva mindenképpen sok vizet kell inni, legfeljebb napi 3 litert, hogy a víz megpuhítsa a rostot, és megakadályozza a székrekedés kialakulását és a rossz egészségi állapotot.

Használat előtt tanácsos forró vízzel párolni a terméket. Pillanatok alatt ezt nem hagyhatja ki, ha egyszerűen hozzáad egy kanál terméket minden főétkezéshez. A szárazanyagot nagy mennyiségű folyadékkal - vízzel, tejjel, kefirrel vagy lével - mossuk. Jó hozzáadni egy fogyókúrás terméket gabonafélékhez, péksüteményekhez, salátákhoz és desszertekhez, diétás tésztát készíteni belőle, de nem ropogtatni snackként száraz gyomorra.

Kefirrel

Böjti napokra van lehetőség, amikor fogyáshoz csak zabkorpát és kefirt fogadnak el. Az ilyen mini-diéták legfeljebb három napig tartanak. Ez idő alatt másfél liter kefirt ihat és három evőkanál korpát fogyaszthat. A vitaminok és a rostok jobb felszívódása érdekében a port előáztathatja forró vízzel, majd hozzáadhatja a kefirhez. Három napig fogyjon 2-3 kg-ot, és javítsa a közérzetet.

Mi a különbség a zabkorpa és a gabona között?

A fogyáshoz sok hasznos termék zabból készül, a legnépszerűbbek a gabonafélék és a korpa, ezek különféle eszközök. Itt van a különbség a zabpehely között:

  • A pelyhek a héjból hámozott gabonából és a gabona kemény héjából készült korpából készülnek;
  • A pehely kalóriában gazdagabb - 240 kcal 160-mal szemben;
  • A szemek több cinket tartalmaznak, de kevesebb E- és K-vitamint, vasat, káliumot, foszfort és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak.
  • A zabpehely nem tartalmaz oldható béta-glükán rostokat a bél egészséges működéséhez.

Receptek

A legegyszerűbb korpás étrend olyan termék fogyasztása, amelyet kefirrel vagy cukrozatlan joghurttal kevertek, 20 percig infundáltak, és édesítőszerrel vagy kakaóval ízesítették. Sok más recept is ismert, amelyek pozitív véleményekről szólnak. Korpából müzlit, muffint, kenyeret és palacsintát süthet. Hozzáadható salátákhoz, müzliből készült köretekhez, darált húshoz szelethez vagy húsgombóc és hal panírozásához.

zabkása

  • Főzési idő: 30 perc.
  • Adagok konténerenként: 2 fő.
  • Kalóriatartalom: 140 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A fogyás felgyorsítása érdekében reggelire korpás zabpelyhet főznek. A Cruise és a Attack szakaszában belép a ducani étrend menüjébe. A legjobb, ha zabpehelyen főzzük, de íze kedvéért még egy kevés búzát és rozsot adhatunk hozzá. Cukorpótlót és egy csipet sót adnak egy egészséges ételhez. Olyan rendetlenség van, hogy reggel két hétbe telik, mire egy másik lehetőségre cseréled.

  • Sovány tej - egy pohár;
  • Korpa - 1,5 evőkanál. l.;
  • Édesítőszer - 1 g.

  1. Tegyen egy tejet egy serpenyőbe, tegye tűzhelyre meleg állapotban, de ne forralja fel.
  2. Öntsön port, fűszereket, keverje össze.
  3. Forraljuk fel, főzzük két percig.
  4. Öntsük egy tányérba, és hagyjuk meredezni két percig.

fánk

  • Főzési idő: 25 perc.
  • Adagok konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatálak: 166 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: közepes.

A zabkorpás kefir sütemények remek lehetőségek egy finom kiadós vacsorához. Miután kissé javította az alábbi receptet egy fényképpel, süthet palacsintát, alacsony kalóriatartalmú töltelékeket csomagolhat és kedveskedhet az eljött barátainak. A palacsinta gazdag és ropogós, tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú tejszínnel, mézzel vagy sziruppal szolgál fel.

  • Tojás - 3 db;
  • Korpa - 160 g;
  • 2,5% zsírtartalmú kefir - 150 ml;
  • alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
  • Só - 2 g;
  • Cukor - egy teáskanál;
  • Napraforgóolaj - 20 ml.

  1. Kalapácsold meg a túrót villával, verd fel a tojásokat, öntsd fel a meleg kefirt.
  2. Gyúrjuk a tésztát krémesre, hagyjuk állni öt percig.
  3. Melegítsük fel az olajat, tegyük a fánkokat egy serpenyőbe egy kanállal.
  4. Mindkét oldalán barnára sütjük. Főzni csak hetente egyszer kell.

Karcsúsító joghurtkorpa

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Adagok konténerenként: 1 fő.
  • Kalóriatálak: 154 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A zabkorpa joghurttal nagyszerű egy könnyű vacsorához, amely elősegíti a fogyást. Egy egyszerű ital gyorsan elkészül: ki kell öntenie a szükséges mennyiségű port cukrozatlan természetes joghurttal, és ízlés szerint hozzá kell adnia bogyókat vagy gyümölcsöket. Az italt körülbelül 20 percig infundálják, így a korpa megduzzad és a gyomorban a szükséges jóllakottság érzetét kelti, hosszú ideig meghosszabbítja, de nem tudja megrepeszteni a fogakat.

  • Korpa - 15 g;
  • Joghurt - 200 ml.

  1. Öntsük a port vagy a szemcséket joghurttal. Hagyja hatni 20 percig.
  2. Kívánt esetben adjon hozzá vágott gyümölcsöt, egész bogyókat, édesítőszert.
  3. Készíthet ilyen italt uzsonnára, és javíthatja a receptet úgy, hogy a joghurtot fermentált sült tejjel és lenmaggal hígítja. Ez utóbbiak segítenek intenzívebben fogyni.

Ellenjavallatok

A termék minden előnye érdekében vannak olyan korlátozások, amelyek alatt a zabkorpa nem lehet. Gyomor- és bélbetegségben szenvedők számára abszolút nem alkalmasak, mivel fokozhatják a falak irritációját. Ne használjon port emésztési zavarokhoz, az emésztőrendszerben tapadáshoz, fekélyekhez és vastagbélgyulladással járó gyomorhuruthoz. Nem ajánlott a gyógyszer alkalmazását egyéni intolerancia vagy allergia esetén.