Zabpehely alacsonyabb vércukorszint LOGI és Diabetes mellitus - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT és
Ez a webhely sütiket használ. Webhelyünk használatával elfogadja, hogy sütiket állítsunk be. További információ
Lealaurapapa
Szép szép napot.
Nemrég diagnosztizáltak cukorbetegséget (felnőttkori cukorbetegség). Ezért kerültem a LOGI-ba.
Ma részt vettem egy cukorbeteg táplálkozási tanfolyamon. Mivel már olvastam néhány LOGI témát, sok dolog nem volt új számomra a képzéssel kapcsolatban. De csodálkoztam, hogy a táplálkozási szakember a következőket mondta:
A zabpehely csökkentené a vércukorszintet. Vannak klinikák, amelyekben "zabpehely napok vannak", és azok a betegek, akiknek akut eljárás (pl. Epeúti műtét) miatt rövid időn belül csökkenteniük kell a vércukorszintjüket, egész nap sokféle ételben kapnák a zabpelyhet. És akkor az embereknek nagy BG-értékeik lennének.
Valahogy ez számomra kissé furcsán és érthetetlenül hangzik. Hallotta már valaki közületek ezt? Mielőtt rátértem a zabpehelyre, először kérdezni akartam.
Üdvözlet
Ambärle
Vörös csiga
Szia Norbert,
Sajnos a cukorbetegek számára az illetékes táplálkozási tanács továbbra is kivétel.
A legjobb, ha elfelejti a "tippet", és követi a LOGI piramist.
Üdvözlettel
Jutta
silke73
tengeri teknős
Korábban tudom, hogy (is) a zabkorpának vércukorszint-csökkentő hatása van, amennyire emlékszem, a zabkorpa gátolja a glükóz és a koleszterin felszívódását, és állítólag emeli a HDL-koleszterint is. Kétlem, hogy ez csak a duzzadás funkcióval és a felgyorsult bélpasszal magyarázható-e. A zabkorpa mindenesetre jobban illene a LOGI koncepciójába, mint a zabpehely.
Úgy gondolom azonban, hogy mivel már itt vagy (szívesen!), LOGIsch-t kívánsz táplálni magadnak. És ezzel sokkal több jót tehet a vércukorszintjében.
Sok sikert kívánok
Delia
A LOGI-n belül hébe-hóba egy tál teljes kiőrlésű zabpehely fogyasztása valószínűleg nem lesz hátrányos. Élvezem őket, és azt gondolom, hogy valami jót teszek magamnak velük, és akkor már kevésbé ízlik a kenyér.
Meggyőződésem, hogy a teljes kiőrlésű zab jótékony hatással lehet a koleszterinre; bizonyos tények azt mutatják. A Logi egyébként megengedi a pelyheket, ezek a harmadik piramis szinten vannak, ne felejtsd el!
tengeri teknős
Persze, Delia, de A:
Lealaurapapa ezt írta:
Lealaurapapa
Nagyon szeretnék köszönetet mondani a sok válaszért.
Igen, a Logi elején vagyok, igen, áprilisban diagnosztizáltak nálam II cukorbetegséget, nem, nem vesztettem el az élet utáni vágyamat. Számomra különösen szép, hogy itt egy olyan közösséget találtam, amely valóban az egészséges élet gondolatát éli és szeret mindenkinek kezet nyújtani, beleértve egy olyan kezdőt is, mint én.
Köszönöm a válaszokat.
Delia
különösen örülünk egy - főleg női - sorainkban lévő férfinak.
Megismételve: A teljes kiőrlésű zabpehely a piramis harmadik szintjén van, és valójában benne lehet kis mennyiségű naponta fogyasztják, de más szénhidrátot nem.
TinaDoc
Véleményem szerint a pehely zabkorpa-tartalma cukorcsökkentő hatású. A korpában lévő úgynevezett oldható rost megköti a bélben található különféle anyagokat. Ha megkötik a cukrot, akkor a test lassabban szívódik fel, a GI vagy a GL elhalványul. Mivel a pehelyben is van néhány szénhidrát, a zabkorpa jobb lenne, mint a zabpehely. Papíron sok szénhidrát is van bennük, de sok ilyen szénhidrát csak az a rost, amely nem képes felszívódni.
Ennek az oldható rostnak a másik hatása: a koleszterinszint csökken. És nyilvánvalóan csak az LDL-szint, a HDL-szint ("jó" koleszterin) marad ugyanaz.
Minden reggel egy-két evőkanál zabkorpát (nem mérek) teszek a kvarkomra vagy a joghurtomra. Mivel nincs cukorbetegségem és a koleszterinszintem rendben van, az egyetlen cél az emésztésem elősegítése és a teljesebb állapot fenntartása. Nekem jól működik. Na igen, és a húsgombócokban vagy hasonlókban zabkorpát teszek zsemlemorzsa helyett. És a személyes kenyerem is tartalmaz zabkorpát.
haui54
Használhat-e zabkorpát a húsgombócok megkötésére?
Csak én vagyok
tekercs vagy zsemlemorzsa helyett mindig korpát adok hozzá.
Werner
Újabb mese. A zabpehely valószínűleg csökkenti a vércukorszintet, amikor a "beteg annyit kap belőle, hogy akut hasmenésben szenved. És ha ez nem feltétlenül előrehaladott 2-es típusú cukorbetegség, akkor a vércukorszint némileg csökkenhet. néhány más érték hullámvasutat vezet.
Talán a szakember kanál fahéjat fog ajánlani. Egy másik legenda.
A rostokkal is foglalkozik. A "nem használható rost" általában nem jelenik meg a táplálkozási információkban a szénhidrátok alatt. Másrészt a magas rosttartalom lelassítja a "felhasználható szénhidrátok" felszabadulását. Így nézve a GI és a GL csökken. De KH lényegében nem bűnös csak azért, mert később szabadon engedik őket. Az inzulin felszabadulása csak a 2-es típusú cukorbetegség kezdeti fázisában tartható jobban.
Aztán ott van a kérdés a bélflóra. Míg a szervezet saját emésztése valójában nem képes feltörni a rostot, a bélflóra baktériumai gyakran képesek rá. És ezután fusel-alkohol vagy glükóz jön létre, mindenesetre rengeteg kalória, virágzó gáz stb. Mint Vastag Köd írta: A rost gyakran igazi üzemanyag. Ha pedig nincs szerencséje, később a vércukorszintmérőn is láthatja a rostot. (A bélflóra függvénye).
PS
Valahányszor olyan mesék terjednek, mint a zab-saga, csak azt kérdezem, hogy lehetséges-e egy olyan tanulmány másolata, amely tudományosan bizonyítja az ilyen csodahatásokat. Ezután a téma gyakran gyorsan lekerül az asztalról. Néha áltanulmányok haladnak elő, két-három tesztalappal, amelyeket "tudományosan figyelemmel kísérnek" professzorok, akik legfeljebb osztrák latin tanárok, vagy akiket akár a Zabmarketing Szövetség (vagy hasonló) megbízott.
Talán valaki ismeri Hademar Bankhofer professzor ajánlásait. Többször ajánl bizonyos természetes gyógymódokat, amelyeknek a cukorbetegség ellen is segítséget kell nyújtaniuk. A fogás: a professzor nem orvos, hanem újságíró. De ez soha nem szerepel.
mfbang
a Szerda | 2010.12.01., 20.15–21.00 (45 perc) 1 pluszban az adásban látogatás
Az egészségügyi magazin - moderálás: Vera Cordes
Idézet:
[*] Szolgáltatás: Régi gyógyító erők - zab diéta a cukorbetegség ellen. A zabot évezredek óta használják a TCM-ben (hagyományos kínai orvoslás), többek között a test cukorszintjének szabályozására.
A múlt század közepéig a német kórházakban zabkúrával csökkentették a cukorbetegek inzulinadagját. Aztán ezt a terápiát elfelejtették, mígnem egy tanulmány kimutatta, hogy egy kétnapos zabkúra után a felére csökkenthető a páciens inzulinadagja. Négy héttel később a legtöbbjüknek még mindig kevesebb inzulinra volt szüksége, mint a diéta előtt. A zab-étrendet most ismét számos klinikán alkalmazzák, főleg kifejezetten szívelégtelenségben szenvedő cukorbetegek számára.
Mivel a zabtermékek a 3. szinthez tartoznak, és a fórumban sok a cukorbeteg, talán megtudhatunk valamit?
Livia
Az inzulint a cukorbetegség kezelésére használták
alkalmazták, az úgynevezett "szénhidrát ugrásnapok" származnak
például zabnapok, rizskompótnapok vagy zöldségnapok.
Abban az időben
az egyik megpróbálta ezeket a szökőnapokat, a cukorbeteg
Kedvezően befolyásolni az anyagcsere helyzetét. Különleges jelentés
a szénhidrát szökőnapjai voltak az úgynevezett "kezdeti beállításban"
a cukorbeteg.
olvasson tovább
100 gramm zabpehelyre ezen az oldalon 30 glikémiás terhelést találtam. Számomra ez nem lehet olcsó.