Zabpehely - egészséges reggeli Miss Bear recept
Anyádnak igaza volt, a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Nem csak energiát lendít fel, hanem számtalan előnye van, beleértve a testsúly megőrzését, vagy akár valódi segítséget nyújt a fogyás folyamatában. Valamivel ezelőtt elindítottam egy "Egészséges velem" kihívást (itt), és ma a segítségedre leszek egy zabpehely vagy zabpehely receptjével, ahogy az angolok hívják (más néven zabkása, egyébként nekem úgy tűnik angolul étvágygerjesztőbb).
Miért fontos zabpehelyet enni?
Akár szeretne lefogyni néhány kilótól, akár egészséges életmódot szeretne folytatni, a zabpehely legyen az első választás a reggeli elkészítésekor. Nemcsak csökkentik az étvágyat, hanem tartós jóllakottság érzetet is nyújtanak, így nem fogja érezni, hogy egész nap rágcsálnia kellene. A zabpehely értékes B-, E-vitamin-, vas-, cink-, magnézium-, szelén- és nagyon fontos rost- és fehérjeforrás. A zab számos előnyéről ismert: erősíti az immunrendszert, védi a szívet, csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a béltranszportot és szabályozza a vérnyomásszintet.
Hogyan főzzünk zabpelyhet?
Az első probléma, amellyel szembesültem, amikor úgy döntöttem, hogy zabpelyhet eszek, az volt, hogy nem találtam receptet egy finom zabpehelyhez, ezért feltételeztem, hogy az emberek az előnyei érdekében fogyasztják, és nem feltétlenül azért, mert Finom. A zabpehely alapvető receptje egyszerű, de az eredmény egy karton ízű zabkása. Addig teszteltem, amíg felfedeztem egy zabpelyhet, amelyet örömmel fogyasztok, és gondoltam megosztani veletek a receptet.
Recept egy finom zabpehelyhez
Rész: 1
Előkészítés + előkészítési idő: maximum 10 perc
40 g zabpehely (kb. 8 evőkanál)
120 ml tejet
Választható: eszenciák (vanília, mandula, citrom, rum stb.), Citrus héja (citrom, lime, narancs, mandarin), alma, fahéj stb.
Tegye a zabpelyhet, egy csipet sót és tejet egy edénybe közepes lángon, és fakanállal folyamatosan keverje. Adja hozzá a választható összetevőket: eszenciák, fahéj vagy citrus héja (a kedvencem a vanília esszencia). Amikor eléri a forráspontot, fordítsa alacsonyra a hőt, és folytassa a keverést 3-4 percig. A tűz kialudt, és ha elégedett az állagával, akkor egy tálba teheti, de ha folyékonyabbra vágyik, akkor adjon hozzá 2-3 evőkanál tejet, de ha szárazabban szereti, letakarhatja 2 percig hagyja "lenyugodni", a pelyhek azonnal felszívják a tejet.
Mivel már nem fogyasztok édességet, szeretek hozzáadni egy evőkanál áfonyalekvárot - a Mica Ilinca-tól (itt) -, de a kedvenc kombinációm továbbra is mogyoróvaj (itt) és banán marad. Néhány prezentációs javaslatot hagyok önöknek, de a legegyszerűbb módszer kísérletezni, amíg meg nem találja az Ön számára ideális kombinációt.
Ez a recept jobb és eltér a többitől, mert a zabkása krémes állagú lesz, íze pedig hasonló, mint a tejjel készült búzadarához.
. 3 különböző márka zabpehelyjét fogyasztottam, de a kedvenceim továbbra is a Solaris-ból származnak (itt), mert nagyobbak és az ő segítségükkel megkapom azt az állagot, ami tetszik.